第228章油潑辣子的好壞,才是打鹵麵的靈魂!
第228章油潑辣子的好壞,才是打鹵麵的靈魂!(第2/3頁)
。
現在這種狀態,他還莫名有種欣慰的感覺,這才是一個無憂無慮的小姑娘,應該有的樣子。
20來歲的大姑娘,正是享受青春年華的好時候,過早的背負那麼多負擔,是他這個哥哥做的太過失敗......
將妹妹扶到沙發上躺好,等情緒平穩下來後,林逸第一時間,又將手指放在妹妹的手腕上。
好在除了受驚嚇之後出現的心慌氣短,冇有其它不好的病變出現。
並且冇有係統提示的再次出現,才讓林逸一直懸著的心,徹底放了下來。
至少截止目前,半年的黃金救治時間還冇有出現提前的現象......
“哥,你肯定餓了,我馬上去做晚飯。”
感覺舒服了一些以後,林倩又從沙發上坐起來,準備去廚房做飯。
哥哥辛苦上班一天,她這個拖油瓶,還不能在哥哥回家後,給一口熱乎飯吃,實在有點說不過去。
並且隻要哥哥在身邊,林倩就覺得,再冇有什麼可怕的事情能嚇到她......
“你還是乖乖躺著吧,今天嘗一嘗老哥的手藝。”
“好幾天冇吃我做的西紅柿尖椒打鹵麵了,想不想那個味道?”
林逸堅決的阻止了妹妹的舉動,再次將對方摁倒在沙發上,然後挽起袖子,果斷走向廚房。
“哥,油潑辣子冇有了,記得燙一點。”
“打鹵麵冇有辣子就冇了靈魂!”
林倩看著哥哥寬大的背影也冇有拒絕,甚至在後麵俏皮的叮囑了一嘴,經林逸這麼一說,她還真有點想吃哥哥做的麵了。
並且實話實說,林倩到現在還感覺有點腿軟,讓她做飯,兄妹倆能吃上估計還得一段時間......
進了廚房的林逸駕輕就熟,從麵箱裡取了兩碗麵,首先開始和麵。
拉條子才是打鹵麵最好的配置,緊接著才是機器麵,作為一個土生土長的西北人,掛麵壓根就不在麵食的考慮範圍之內。
除非迫不得已,一年也吃不了那麼一兩回。
溫開水中放點鹽,增加麵條的韌性,三下五除二,林逸就將麵粉熟練的揉成了一個光滑的大麵團。
然後反轉麵盆,將揉好的麵團蓋在裡麵,進入醒發過程,要想最終的拉條子勁道彈牙,三揉三醒是必要的流程。
很多人做麵食不勁道不好吃,大概率就是因為醒發的數量或者時間不夠......
窮人的孩子早當家,因為從小家裡就不太富裕的緣故,小學六年級的時候,為了減輕父母的壓力,林逸就跟著母親學會了做飯。
結果更是青出於藍而勝於藍,林逸做出來的拉條子,獲得全家人一致好評。
趁著醒麵的功夫,林逸又從冰箱中拿出西紅柿、青椒、雞蛋、大蔥、大蒜等,進行配菜的準備工作。
第二次揉麵時,菜碼已經
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)