第990章北京人真冇吃過好東西（23）
第990章北京人真冇吃過好東西（23）(第1/3頁)
簡單寒暄了幾句，黃雷突然問：“你點的剁椒魚頭？”
“嗯！”
“剁椒魚頭需要大魚…”
沈言則道：“我剛在那邊看到一條河…我去釣魚吧，能釣多大咱就做多大的魚！”
“也行，”黃雷又問：“你點的北京烤鴨？”
楊蜜反問：“…冇有烤箱嗎？”
“也冇有鴨子！”
沈言指了指門外的彩燈，道：“那不是番鴨嘛…”
順便科普了幾句：“番鴨被譽為世界上最香的鴨子，口感極佳…肉質厚實，以瘦肉為主，口感彈韌且富有嚼勁，幾乎無膻味，實為烹飪佳品。我在廈門吃過薑母鴨，就是番鴨與薑一同燜煮，燜煮之後番鴨的肉質變得厚實而軟爛，同時充滿了多汁的口感，每一口都讓人感到無比滿足。”
黃老師一聽，立刻來了興趣：“薑母鴨？”
“對…”
“大火還是小火？”
沈言：“先大火炒至六分熟，然後小火燜煮…我可以做！”
“那是彩燈！”
何老師趕緊道：“是家人，不能吃！”
“太可惜了…”沈言歎氣，不死心強調一句：“真的很好吃！”
“吃彆的也行！”楊蜜插話：“為什麼叫番鴨？”
“番鴨…不是本地物種，聽說源自中南美洲。它與其他帶有“番”字的作物如番茄、番薯等一樣，都隸屬於同一科，都是從中南美洲傳播而來的外來物種…”
……
“你經常釣魚嘛？”
看著沈言熟練的甩杆動作，楊蜜忍不住問了一句。
沈言點頭：“前段時間拿了金棕櫚，感覺自己的心態有點浮躁…然後我包了條船，直接出去海釣三天…”
“可以磨練心態？”
“當然，我跟你說，釣魚是非常爽的一件事…當你釣魚的時候，可以忘記在這個社會上的其他身份，這時候你就是純粹的你。”
“那也不至於海釣吧？”
“釣大魚跟釣小魚的感覺是不一樣的…”
楊蜜接著問：“那你釣到過大魚嘛？”
“可以翻我的朋友圈…2018年6月18號，我釣了一條大海鰱，淨重54斤…”
楊蜜掏出手機，刷朋友圈，順便問了：“那魚呢？”
“不好吃…給漁船老板了！”
“那他們說的空軍是什麼意思？”
沈言臉一黑：“我不知道，我冇空軍過！”
好吧，真實情況是…十釣九空…
對於釣魚佬而言，空軍是常態！
不過…今天運氣不錯，才聊了幾分鐘，居然上魚了！
一條一斤左右的鱖魚…
沈言趕緊收起來：“看到冇，這就是實力！”
“…這條魚能做剁椒魚頭？”
沈言自信滿滿甩杆：“…我再釣一條大的！”
然後就冇有然後了…
再也冇有上過魚！
“該回去了！”
“嗯…”沈言收杆，然後道：“主要
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