第522章我不是旮旯給木高手來著的嗎
第522章我不是旮旯給木高手來著的嗎(第2/5頁)
起一張皮,挖了一勺餡料,兩手一合,大拇指與食指靈巧地一捏一擠。
不過眨眼功夫,一個褶皺分明,白白胖胖的餃子便穩穩當當地立在了蓋簾上。
樂臨清看得眼睛更亮了:“好厲害呀!”
她立刻也拿起一張餃子皮,攤在了手心,但她不會包,隻好側著頭,開始了光明正大的偷師。
許平秋很配合地放慢動作,他乾什麼,樂臨清就老實的也乾什麼。
雖然動作冇有那麼行雲流水,但好歹也是把餡料全給包進去了,外貌也看得過去。
“也不難嘛。”
樂臨清看著手裡的成品,頗為驕傲地將它放到了蓋簾上,和許平秋包的那個並排挨著。
“是呀,聰明清清,學什麼都快嘛。”許平秋簡單誇獎一句。
“嗯嗯嗯,我要多包幾個!”
得到了肯定,樂臨清瞬間充滿乾勁,她開始加快速度,一個,兩個,三個……
起初還算有模有樣,但隨著自信心的膨脹,她挖餡的動作越來越豪放。
在樂師傅樸素的認知裡,餃子這種食物,肯定要餡多一些才好吃!
皮薄餡大才是王道!
自己包餃子,那就更要舍得放餡料了,怎麼能虧待了小肚呢?
結果顯而易見,餃子皮被撐得鼓鼓囊囊,她剛捏住這頭,那頭的餡料就迫不及待地擠了出來,等她慌忙去堵那頭,中間又裂開了一道口子。
“哎呀哎呀,餡料你要乖乖的,不要跑出來呀……”
看著不斷往外冒的肉餡,樂臨清有些緊張了,兩隻手在麵皮上揉啊揉,捏啊捏,試圖進行搶救。
為了不讓餡料漏出來,她隻能不斷地把邊緣的麵皮往中間堆疊、揉捏,像是在糊泥巴。
揉著揉著,團吧團吧。
原本該是個半月形的餃子逐漸變得圓潤。
最終出現在她手心裡的,是一個渾圓一團,完全冇有皺褶的圓球。
“這是什麼?”許平秋忍著笑意,嚴肅的問道。
“這個,這個,嗯……”
樂臨清將它放在桌上,它還滾了滾,這可愁壞了樂臨清,她乾脆又捏了捏,變成了橢圓。
不僅冇有那麼滾了,也讓樂臨清眼前一亮,她豎起一根小手指,衝許平秋一本正經地解釋道:“你看,這個圓圓的,是不是很像雞蛋?所以,這個是蛋餃啦!”
“是嗎?”
“是的呀。”
樂臨清有些心虛,低下了頭,但還是小聲嘟囔了一句:“蛋餃就是這個樣子的啦。”
“行吧。”許平秋不多計較了,但看著蓋簾上格格不入的蛋餃……這有都有了,許平秋嘚的一下,立馬包出了一個超級大蛋。
這比樂臨清的大了四五倍,咚的一下,顯擺的落在了蓋簾上,把周圍的小餃子擠得東倒西歪。
“啊!”樂臨清瞪大了眼睛,金眸裡滿是震驚:“竟然是蛋餃大
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