第429章龍須麵（六）
第429章龍須麵（六）(第3/3頁)
也稱得上是得心應手。
他先將乾蓮子用溫水泡軟，去芯。粳米淘淨，下砂鍋，加足量的水。
大火燒開之後轉小火，米粒在鍋裡輕輕翻滾，宋硯不緊不慢地攪動，感受著粥體從稀薄到濃稠的每一絲變化。
蓮子在米湯裡慢慢舒展，表皮微微裂開，露出裡麵雪白的蓮肉。
一個小時很快過去。
粥香已經飄滿了整個後廚。
那是一種溫潤的清甜，桂花的幽香像是一層薄紗，輕輕籠在蓮子的清甜之上，再往下是粳米熬出的醇厚米香，三種香氣交織在一起，不張揚，卻勾人。
第429章龍須麵（六）(第3/3頁)
也稱得上是得心應手。
他先將乾蓮子用溫水泡軟，去芯。粳米淘淨，下砂鍋，加足量的水。
大火燒開之後轉小火，米粒在鍋裡輕輕翻滾，宋硯不緊不慢地攪動，感受著粥體從稀薄到濃稠的每一絲變化。
蓮子在米湯裡慢慢舒展，表皮微微裂開，露出裡麵雪白的蓮肉。
一個小時很快過去。
粥香已經飄滿了整個後廚。
那是一種溫潤的清甜，桂花的幽香像是一層薄紗，輕輕籠在蓮子的清甜之上，再往下是粳米熬出的醇厚米香，三種香氣交織在一起，不張揚，卻勾人。