第354章楊家酒樓的白案師傅吊打宋記
第354章楊家酒樓的白案師傅吊打宋記(第2/3頁)
道本就不錯，能和蟹殼黃搭配就更妙了，關鍵是很補啊！
彆說是跟蟹殼黃加到一起隻賣58，就算是單賣他也非常願意買呀。
不隻是他，那些上了年紀的老板，看見粥裡的食材，哪個不想來一口？
還有這個蟹殼黃。
平心而論，非常厲害！
哪怕是他經常在各家老字號吃飯，也不得不承認這個蟹殼黃確實有東西。
除了那些老師傅做的招牌菜，也就隻有那些名聲在外的爐頭廚師做出來的菜品可以壓蟹殼黃一頭了。
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楊家酒樓厲害呀！
從哪找出這麼強的白案大師傅！
等等。
這個58一個的蟹殼黃都這麼好吃，剛才那人說的什麼卷，好像要128一份，味道和口感應該更勝一籌吧？
張強覺得自己撿到寶了。
要是那個什麼卷真如他想的那樣，比蟹殼黃還要更勝一籌，那他豈不是發現了一位野生的白案大師！
若是把這消息告訴那些喜歡麵點的老板們，那他豈不是發了。
有時候，人脈比錢重要多了！
想到這裡，張強連忙衝蔡鵬喊道：“你剛才說的那個什麼卷，就是128一份的那個，快點給我來上一份嘗嘗。”
蔡鵬應了一聲，然後走去了後廚。
張強眯著眼睛，靠著椅背等了不到十分鐘，蔡鵬端著白瓷盤上來了，“這個是鳳尾千層卷，請慢用。”
盤子裡三片鳳尾千層卷斜著疊放，金黃蓬鬆的酥絲像鳳凰尾羽一樣舒展開來，隻是看著，就讓人覺得賞心悅目。
張強也不由愣住了。
好看的菜品他見過不少，但像鳳尾千層卷這種造型如此花裡胡哨，卻又不失精致的麵點，他還是第一次見。
“鳳尾千層卷，這個名字起得真貼切，一道比荷花酥還好看的麵點，還是我從來冇有見過的，有意思啊！”
張強嘖嘖稱奇，掏出手機從不同角度拍了幾張特寫照片後，才小心翼翼地避開酥絲，夾起了一片送入口中。
暖金色的外層很快崩成細屑散在舌尖，雪白的油酥層在嘴裡化開，綿密輕盈，像一層暖霧鋪滿整個口腔。
桂花鬆子豆沙餡湧上來的時候，那股甜潤綿長的香氣更是一絕，瞬間將他腦子裡雜亂的思緒清掃一空。
讓他有種回到童年的錯覺。
無憂無慮，不需要算計、計較什麼，隻需要儘情享受美食即可。
張強閉了一下眼睛，又睜開，緩緩將剩下的鳳尾千層卷全部吃完。
“真的撿到寶了啊！”
張強低聲歎息道。
這些麵點雖然遠不如各家老字號的招牌菜，但勝在稀有且量大啊！
能有三丁包那種水平，且現役的白案廚師，華夏都冇有多少個。
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