第223章對其他選手的降維打擊!
第223章對其他選手的降維打擊!(第3/3頁)
做麵果兒的老師傅,在味道上也冇有比這強到哪裡去。
自從秦懷仁師傅去世後,麵果兒的傳承好像真的斷代了,雖然很多人做的都很像那麼回事,甚至有人連味道都和對應水果做的一模一樣,但就是不夠好吃。
很多人好像走到了一條歧路。
認為將麵果兒對應的水果風味模仿到極致,才是一道合格的麵果兒。
可這對嗎?
你麵果兒的外觀做的再像,再能以假亂真,味道不行就是不行!
麵果兒首先是一道麵點,是一道美食,而不是用來炫技的藝術品。
宋硯的這道菠蘿麵果兒,才是他真正想品嘗的,有對應水果的風味,但卻又融合了很多其他餡料,味道遠遠超出。