第223章對其他選手的降維打擊!
第223章對其他選手的降維打擊!(第2/3頁)
華夏的。
講真的,要不是主辦方米砸的多,他對這種小比賽冇有絲毫興趣。
宋硯作為這場比賽中的頂尖選手,實力確實很不錯,也頗受他的欣賞。
但這樣誇就有點過了吧?
對青年選手降維打擊?哪怕放到真正的國際賽場上也同樣如此?
那我還真得嘗嘗鹹淡。
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法蘭西老頭很快給自己切了同樣大小的一塊,迫不及待地送進嘴裡。
隨即,他瞪大了雙眼。
雖說他年輕時也是國際有名的美食評論家,靠著足以分辨毫厘風味的舌頭受無數人吹捧,但隨著年紀增大,他的味覺早不複當年那麼靈敏了。
味蕾日漸遲鈍,口味愈發挑剔,絕大多數精致食物入口都平淡寡味,再也無法讓他感受到美食本該有的鮮活與靈動,隻剩機械的吞咽與敷衍的評判。
但這道菠蘿麵果兒不一樣!
他剛吃下去就感覺到了酸,但卻是恰到好處、清冽醒神,能瞬間喚醒沉睡味蕾,令人忍不住渾身打擺子的鮮活果酸。
不刺喉、不寡淡,剛剛好撬開了他本已經遲鈍的味覺感知。
而後就是餡料本身的感覺。
整體水平已經達到了非常高的層次,風味平衡、層次分明,再加上令他渾身舒泰、直擊靈魂的清酸提味,一口下去,沉寂許久的味蕾仿佛瞬間複蘇,簡直是他近幾個月以來吃過最驚豔、最有生命力的美食。
法蘭西老頭甚至有心情開起了玩笑,指著旁邊的日耳曼評委道:“在我品嘗這道菠蘿麵果兒之前,我還認為是這家夥收了錢,竟然對這道麵點給出了這麼高的評價。”
“所以我是抱著挑刺的想法品嘗的,準備講一下這道麵點的不足,然後狠狠批判一下這家夥,將他定在美食評論家的恥辱柱上呢。”
“但結果非常讓我意外。”
“是的,我不得不說,這道麵點的味道大大出乎了我的意料,讓我感受到了久違的驚喜,我很慶幸我接受了邀請,成為這一次國際青年廚師比賽的評委。”
老白聽見兩人的評價,有些晃神。
他自認為自己已經足夠高估宋硯了,但依舊冇有對麵果兒的味道抱有太大期望。
但這兩人竟然給出這麼高的評價?總不能真是林耀東給他們塞錢了吧?
他趕忙把自己的那份咬了一口。
舌尖品到餡料的時候,他先是愣了片刻,旋即,驚喜地笑了。
和他想象的不同,這道麵果兒的味道非但遠超宋硯之前比賽做的三丁包,就連那道驚豔眾人的荷花酥,也無法與之比較!
毫無疑問。
哪怕是放在整個華夏的白案界,這道菠蘿麵果兒也是一道堪稱頂級的麵點!
至少他認識的那些會
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