第215章七星碎金卷的關鍵點
第215章七星碎金卷的關鍵點(第3/3頁)
郭正清很快招呼眾人吃飯。
宋硯的筷子第一個伸向七星碎金卷。
雖然佛跳牆的等級更高,但他還是更希望先品嘗自己最有可能做出來的麵點。
郭正清做的七星碎金卷和秘方上說的一樣,麵皮薄如蟬翼,餡料緊實,七種果仁在斷麵被切開,像碎金一樣散落,蛋白的弧線在中間彎曲,宛若一輪彎月。
不過宋硯註意力更多集中在切麵的邊緣,可以看出來麵皮的表麵有一層薄薄的、透明的光澤,不是油,更像是陶器表麵的那一層釉。
第215章七星碎金卷的關鍵點(第3/3頁)
郭正清很快招呼眾人吃飯。
宋硯的筷子第一個伸向七星碎金卷。
雖然佛跳牆的等級更高,但他還是更希望先品嘗自己最有可能做出來的麵點。
郭正清做的七星碎金卷和秘方上說的一樣,麵皮薄如蟬翼,餡料緊實,七種果仁在斷麵被切開,像碎金一樣散落,蛋白的弧線在中間彎曲,宛若一輪彎月。
不過宋硯註意力更多集中在切麵的邊緣,可以看出來麵皮的表麵有一層薄薄的、透明的光澤,不是油,更像是陶器表麵的那一層釉。