賣個早點，怎麼上班族全遲到了

第205章調味有三層(第3/3頁)

，小孩子味覺敏感，南方人怕鹹，北方人怕淡。

同樣一道菜，端給不同的人吃，品出來的味道是不一樣的。

但他從來冇有真正把這件事吃透。

在德勝樓時，他的廚藝一般，哪怕混上了爐頭廚師也隻能做大鍋飯，用的都是固定的餡料配比，滿足絕大多數人的口味。

像那種需要單獨針對食客進行調整的，一般都是大領導或者重要來賓，需要他師傅出手，根本冇有他練手的機會。

改革開放後，他曾試著走南闖北，主動詢問食客的口味偏好，嘗試練習。