第43章如果憂鬱是種天賦
第43章如果憂鬱是種天賦(第3/3頁)
油黨加起來賄賂宋曉曉的零食,也冇有牛油黨一派的多。
牛油是提前調好的,裡麵自然也加了麻油,冷藏到半凝固狀態。
宋硯用刮板把它抹在麵片上,薄薄一層,均勻服帖。
接下來是切條。
高級刀功帶來的改變是肉眼可見的,他切出來的條比之前細了一半,每一根都寬窄均勻,邊緣整齊,冇有毛邊。
刀起刀落之間,麵條整整齊齊地碼在案板上,像一排排白色的絲線。
隨後便是抻拉。
宋硯放下刀,捏起一小把麵條,雙手捏住兩端,輕輕一抻。
麵條變長,變細。
對折,再抻。
再對折,再抻。
到第八次的時候,手感已經很緊了,每一根麵條都繃著,像隨時會斷。
宋硯隻得停下來,冇有再繼續。
他將抻好的細絲分成小份,每份卷成一個卷,收口壓在下麵。動作很快,卷出來的卷大小均勻,整整齊齊。
上籠,開火。
最後,宋硯掀開蓋子。
【銀絲卷(b+級)】