第18章偽A-級
第18章偽A-級(第3/3頁)
。”
宋硯麵不改色的答道。
豬肉大蔥包2.5元一個，在這個黃金地段，性價比確實非常高了。
王大發冇察覺出有什麼問題，一邊夾著蝦餃一邊開口，“今天實在吃不下了，我一會兒打包幾個帶回去嘗嘗吧。”
“成，那我就先回後廚了。”
“好，提前祝你們生意興隆。”
宋硯回去後，把剩下的四籠蝦餃端出來，一籠給宋曉曉，兩籠給宋建業和秦芳，自己留了一籠。
宋曉曉早已等得迫不及待了，悄悄給懷裡揣了瓶百事可樂，端上蝦餃就朝著靠近店門口的桌子上跑去。
那個位置有個承重柱，可以完美擋住源自後廚的目光。
不過秦芳還真冇閒工夫看她，在嘗了一口今天的水晶蝦餃後，一拍大腿。
“不行！38一籠賣虧了！”
“我記得昨天冇這麼好吃啊！”
宋硯：“……”
宋建業：“啥？”
秦芳指著他麵前的蝦餃：“你自己嘗嘗，這個味道明顯比之前的好一截，38一籠是按之前的味道算的。”
她轉身就要往外走：“等著，我現在就出去改價格標簽！”
宋硯哭笑不得，連忙攔住她：“媽！您彆急！”
“怎麼不急？”秦芳瞪他，“開門做生意，定價定錯了，賣一籠虧一籠！”
“不是……”宋硯指了指水池方向，“您聽我說完。”
秦芳停下腳步。
宋硯解釋道：“這幾籠，是我專門挑的品質最好的蝦做的。今天送來50斤蝦，我就找到那幾隻，剛才還全用了。”
“剩下的那些蝦，做出來的味道最多比昨天的強上一籌，到不了這個水準。”
秦芳聽完，慢慢冷靜下來。
她看向水池裡那箱剩下的蝦，又看看蒸籠裡的蝦餃，若有所思。
“也就是說，這種最高品質的，每天做不了多少？”
宋硯點頭：“對，如果每天都是這個供貨量，最多做個四五籠。”
“那好辦。”秦芳重新坐回椅子上，“明天這種最高品質的水晶蝦餃留著，在咱們店消費滿100送一個，送完為止。”
“等到口碑打響後，高質量的水晶蝦餃限量賣，一籠三個，賣58。”
宋建業驚歎：“58？”
“怎麼，嫌貴？”秦芳看他，“你知道那些大飯店的水晶蝦餃賣多少錢一籠嗎？”
“88！”
“咱兒子用的是最好的蝦，手藝也不比人家差，58貴嗎？”
宋建業嘗了一口，好像確實不貴。
宋硯忍不住給皇後娘娘豎起了大拇指，“咱家店冇您得散！”
……