第18章偽A-級
第18章偽A-級(第2/3頁)
咽下去。
又夾起第二個。
宋曉曉在旁邊看著，嘴角慢慢翹起來。
王大發連吃了三個，才放慢速度，看向宋曉曉：“這是你哥做的？”
宋曉曉點頭：“對呀！我哥手藝可好了，水晶蝦餃也是他做的。”
王大發咂咂嘴，回味了一下。
“這水平……”他頓了頓，“我吃過的那些老字號的灌湯包，也就這樣了。”
宋曉曉臉上的笑容更大了。
“那是！”她挺起胸，“我哥可厲害了！不光灌湯包做得好，蝦餃更好吃！您等著吧！”
王大發點點頭，又夾起一個包子，這次他吃得很慢，細細地品。
後廚裡，宋硯已經開始擀皮了，期間順手將剛蒸的灌湯包取出來。
【灌湯包（b級）】
【火候（高級：20/10w）】
宋硯心情非常不錯，包製水晶蝦餃也比之前更加得心應手。
一籠六個，一連包了五籠。
隨後上籠，開火。
宋硯盯著灶臺上的火苗，憑感覺調整。
這一次，他冇有看時間。
差不多了。
關火，開蓋。
蒸汽散去，籠裡的蝦餃晶瑩剔透，皮薄得能看見裡麵粉紅的蝦餡。
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【水晶蝦餃（偽a-級）】
【詳情：一份靠著優秀的食材，勉強將品級從b+提升到a-的水晶蝦餃。】
a-級！！！
宋硯看著鑒定數據，呆呆的冇有說話。
他本以為自己製作的食品想要達到這個等級，至少還得幾個月的苦修。
冇想到這一天來的這麼突然，甚至讓他有些猝不及防。
但轉瞬而來的便是驚喜。
宋硯這次冇有指揮曉曉乾活，而是親自端著蒸籠走出後廚，放在了王大發麵前：“王老板，嘗嘗。”
王大發放下豆漿，盯著這籠水晶蝦餃看了三秒鐘。
晶瑩剔透，薄如蟬翼，能看見裡麵粉紅的蝦仁。
和記憶中的一模一樣。
他拿起筷子，夾起一個，放入口中。
滾燙的湯汁湧出來。
蝦肉彈牙，皮子軟糯，源於海鮮的那股鮮味直衝天靈蓋。
王大發閉上眼，細細地嚼。
他又回想起二十多年前的那個下午，他叔帶他去吃的那頓早茶。
那個味道，他以為這輩子再也吃不到了。
但現在，它又回來了。
王大發睜開眼，看著宋硯。
“小宋師傅。”
“嗯？”
王大發頓了頓，“你這手藝，擱廣州那些老字號裡，也能站住腳。”
宋硯保持微笑，心中樂開了花。
“對了。”王大發突然抬頭，“小宋師傅的手藝應該是家裡傳下來的吧？不知道能否有幸品嘗一下令尊的手藝？”
“當然可以了，我爸有賣包子，性價比很高，你可以買來嘗嘗
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