第184章人要有想像力
第184章人要有想像力(第4/7頁)
開一百年「蔓菁樓』也不可能做起來啊。」李蔓菁女士也冇想到女婿對黃金盅這個「野廚子」的營銷如此好用，國外來的投資商像是中了邪一樣，就是要吃正宗的「本幫菜」「太湖菜」，好幾家「本幫菜」的正宗傳承，在路邊喊破嗓子也是無用。最後黃金盅被吸收進「本幫菜」的小圈子，不是因為他的手藝無雙，而是黃金盅端起了金飯碗。至少一百六七十家「本幫菜」和「太湖菜」的正宗師承想要拜黃金盅碼頭，放以前算是「欺師滅祖」外加「改換門庭」了，奈何形勢比人強，黃金盅的優勢太大了。
彆的不好說，今年「明前刀魚」往桌子上一擺，整個平江冇一個廚子敢放屁，哪怕是混國賓館也是如此。
道理很簡單，你就算是國賓館的，難道天天接待外國元首這個層次的？
而黃金盅不一樣，他說要「明前刀魚」，張大象跟暨陽市的沿江漁民打個招呼就行了。
不需要任何廢話。
真要是遇上幾十年前的外賓想要重溫曾經的美食，張大象甚至可以三十萬買一條鮒魚來打gg，冇有一萬也有八千的「淮揚菜」師傅願意來撐場子。
這就是靠水吃水的頂級優勢。
同樣是燒黃鱔鰻繃，張大象能讓人直接去長江邊釣野生鰻繃，整個暨陽市的河道、湖泊、池塘、灌溉渠，都可以是他捕獲野生黃鱔的區域。
至於說新鮮蔬菜這一塊，更是天上地下，因為祖上的關係，張大象能去淮南道、淮北道的鄉下優中選優。
竹林中的散養豬、走地雞更是多不勝數。
僅從食材著手，「嘉福樓」就是秒殺同行，隻有老牌酒樓可以拚一拚，但拚不了幾天的。
張大象甚至可以從媯州的水庫搞到深冷水鱖魚，一條冷水桂花魚上桌，管你什麼多少年的老店，神仙廚子來了也要先認慫。
在這種情況下，黃金盅就算是「野廚子」，好歹也是做了幾十年的灶臺，不正宗也通過「天材地寶」成了正宗。
李蔓菁女士感覺輕飄飄，終究是視角不一樣，換成彆的同質化競爭飯店，已經急得不行，恨不得上門投可惜「嘉福樓」接待的外企員工太多，誰也不敢冒險。
再加上「嘉福樓」的食材供應鏈是封閉的，真投毒，一查一個準。
李蔓菁很輕鬆地說出自己光做外企的「高端外賣」一個月就六十多萬的時候，其實是很保守了。這次東山再起的過程順利得一塌糊塗，跟做夢一樣。
「六十萬？就，就做外企的生意，六十萬？阿菁，真的假的？」
「騙你們做啥啊，按理說賺多少鈔票，肯定是不能朝外麵講的。不過大家認識這麼多年了，說說也不要緊。」
其實就是為了情緒價值，老朋友們的羨慕眼神讓李蔓菁女士不能自拔，簡直猶如
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