第103章斬殺黑熊，嶽父徹底服了
第103章斬殺黑熊，嶽父徹底服了(第3/3頁)
向前和王強，開始給黑熊和梅花鹿剝皮。
他的手法都非常嫻熟，一張張完整的皮子被剝下來，準備回頭硝製。
這些可都是上好的材料，熊皮能做褥子，鹿皮能做坎肩，保暖又氣派。
而今天這場盛宴的主角——趙小軍，則係上了圍裙，當起了大廚。
他讓王強搬出，院子裡那口用來殺豬的大鐵鍋，架在臨時壘起的灶臺上，底下燒起了熊熊柴火。
“軍哥，咱們今天做什麼好吃的？”
李向前湊過來，一邊幫忙添柴，一邊吸著鼻子問道。
“今天，讓你們嘗嘗我壓箱底的絕活！”趙小軍神秘一笑。
他從屋裡拿出一個小布包，打開來，裡麵是十幾種顏色各異的香料和草藥。
有八角、桂皮、香葉，還有一些連趙有財都叫不上名字的東西。
這是他之前去縣城的時候，憑借著前世的記憶，在藥鋪裡特意配製的鹵料秘方。
這方子，可是當年國營飯店裡，一位退下來的老師傅的看家寶貝，做出來的鹵肉，香飄十裡。
趙小軍將配好的鹵料用紗布包好，扔進大鐵鍋裡。
又加入了大量的粗鹽、醬油和幾大勺糖。
等水燒開，鍋裡立刻翻滾起深紅色的湯汁，一股濃鬱複雜又霸道無比的香氣，瞬間就從鍋裡彌漫開來。
“好香啊！”王英忍不住感歎道。
趙小軍笑了笑，指揮著眾人，將切成大塊的熊肉、野豬肉，一股腦地全都倒進了鍋裡。
“咕嘟咕嘟……”
大鐵鍋裡，肉塊隨著沸騰的鹵汁上下翻滾，那股誘人的香氣，也變得越來越濃烈。
順著風，飄出了趙家小院，飄過了大半個靠山屯。