第321章烤全羊
第321章烤全羊(第3/3頁)
給自己切了一塊吃起來。
李玄一邊吃著烤肉,一邊問道:“安平伯如何做到讓羊肉外酥裡嫩,鮮香多汁,隻有肉香毫無羊肉的腥膻之氣?”
早年間,他帶兵行軍,吃過不少烤肉。
之前秋獮,他也吃過蘇言的烤肉,雖然那些烤肉味道也不錯,但是相比較於這烤全羊的外焦裡嫩,還是差了許多。
他實在想不出,如何能把羊肉烤出這種口感。
蘇言將口中羊肉咽下去,連忙回答道:“這可不是直接放火上烤的,臣讓人做了個專門烤羊的工具,才能夠將羊肉烤得外焦裡嫩。”
秋獮時的烤肉,是冇有設備,也冇有醃製,自然無法與他這烤全羊相比。
李玄聞言,不禁再次稱讚:“你小子,總能搗鼓出稀奇古怪的東西。”