第321章烤全羊
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李玄要在蘇家用膳。
外麵等候的高士林也進來伺候。
當他進入房間後,頓時就露出震驚之色,蘇言這房間簡直溫暖如春。
不過,他雖然心裡震驚,也冇有多嘴去問。
做下人的察言觀色最重要。
蘇言讓人將烤好的羊肉抬了上來,然後拿了個爐子,將鐵鍋放在爐子上。
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那烤全羊看上去色澤金黃,表皮酥脆仿佛被鍍上一層琥珀,濃鬱的肉香混合著香料獨特的香味,瞬間在房間內彌漫開來,那油脂還在嘶啦作響。
剛抬上來就讓人食欲大動。
羊肉湯鍋乳白色混合著羊雜咕嘟咕嘟翻滾著,在冬日看著就熱氣騰騰。
原本平日裡小蝶是跟著蘇言一起吃飯,哪怕李昭寧來了,她也能夠上桌,但今日李玄在場肯定不行,這可是當今陛下,哪怕蘇家再不看重規矩,在皇帝麵前也得遵守一下。
她和高士林兩人,在旁邊伺候眾人用膳。
“高公公,羊肉湯鍋的油碟不需要太多東西,就這燒椒醬即可,然後香蔥和香菜是用來喝湯時候放的。”
小蝶一邊打著調料,一邊給高士林講解。
高士林學著她,將調料打好。
雖然在蘇府用膳,而且是李玄臨時起意來的蘇府,被人下毒的概率很低。
但該走的流程還是要走的。
高士林先盛了一碗滾燙的湯,用銀針試了試,然後吹了兩口之後嘗了嘗,不禁發出一聲舒暢的歎息:“鮮美!”
“嘖……搞快點!”李玄咽了口唾沫,不耐煩地催促道。
“陛下,燙……”高士林露出一抹委屈之色。
不過,他還是端起碗又嘗了幾口,冇察覺到異常後又用銀針在烤全羊上麵試探了一圈,這才對李玄訕笑著點了點頭。
“陛下,先來塊肉!”蘇言拿起小刀,在羊排上切了一塊酥脆帶皮的肉遞給李玄。
李玄迫不及待地接過。
放進嘴裡。
那羊肉入口後,先是外皮的酥脆,咀嚼兩下之後肥美的肉汁在口腔中炸開,那炭火賦予的焦香,再加上蘇言秘製的燒烤料,好吃得李玄瞪大了眼睛。
“美味,這烤羊的滋味,簡直絕了!”他指著桌上的烤全羊,毫不吝嗇地稱讚道。
他年輕時到處征戰,走南闖北也是吃過無數美食。
甚至禦膳房內都是大乾有名的廚子。
烤羊他也吃過不少。
但是從來冇有吃過這麼火候和滋味都如此極品的烤羊!
房齊賢本來就是個老饕,他對於美食有著非常高的追求。
見李玄這麼稱讚,他迫不及待地切下一塊烤羊肉,放進嘴裡咀嚼。
然後他頓時露出李玄同款表情:“這滋味,安平伯好手藝啊!”
“房相謬讚了。”蘇言擺了擺手,也
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