第9686章生意慘淡啊
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”
“人家多給幾個子兒,就跑了,白眼狼!”
聽著大白的痛斥,紅梅也是輕輕搖頭,唉聲歎氣道:“有什麼法子呢,你不在酒樓,咱酒樓人心不定的,這個時候彆的酒樓過來挖人,那肯定一挖一個準啊!”
大白喝了口茶,差點把嘴唇燙到,有點氣急敗壞的把茶碗重新放回櫃臺上。
“老洪冇走吧?”大白又問紅梅。
紅梅搖頭,“冇走,這幾天灶房的飯菜,都是老洪撐起來的。”
大白點點頭:“還是老洪靠譜啊,關鍵時刻能留下,能共患難!”
紅梅把臉扭到一邊去,嗤了聲。
“老洪靠譜?你可拉倒吧!”
“咋說?”大白問。
紅梅道:“自打天香樓放出消息要招人,老洪偷偷摸摸的頭一個過去。”
“結果,人家不要他!”
“什麼?”大白聽得眼珠子都瞪成了銅鈴,腦袋裡更是嗡嗡作響。
“為啥不要他?”他忍著怒火問。
紅梅再次冷笑:“人家那邊說,怕到時候生魚片和生醃蝦給人顧客吃出毛病來賠不起!”
大白怔住了。
這位老洪師傅,是他請回來專門做海鮮大咖的那位師傅,也是上回弟弟小黑成親,他帶回村去操辦席麵的那位主廚師傅。
結果……
大家都懂的,村裡的爛攤子都還冇來得及去收拾呢!
“這個王八蛋,老東西,還有臉留這兒?”大白捏緊了拳頭,起身就要去後院灶房把洪師傅攆走。
同行是對手,對於自家鋪子裡那些被同行挖過去的廚子和夥計,對大白來說,這都是叛變的逃兵。
但比起那些直接叛變去了天香樓的,大白又更憎恨洪師傅這種背叛被拒絕了,還能舔著臉子跑回來的叛徒!
所以,大白打算這就去後院攆人,人家天香樓不要,他白梅齋也不要!
但紅梅卻攔住了他。
“就算你要攆他,也不該挑在這個當口!”紅梅壓低了聲說。
大白站在原地,眼珠兒轉動間,腦子也飛快的運轉起來。
後廚一共就三個大廚,如今走了倆,還剩一個。
若是這唯一的一個也被攆了,這接下來這後廚就癱瘓掉了。
“儘快找人!”大白咬牙切齒。
“找夥計不難,可找主廚,卻很困難!”紅梅說。
一般人能把菜給燒熟,這不算啥。
但要撐起一個酒樓的營生,就必須有幾把刷子。
大白沉吟片刻,道:“早茶那塊的麵點我一個人帶幾個夥計打下手,完全可以撐起來。”
“但午飯和夜飯,我就不太行了。”
“可就算是老洪,他拿手的是海鮮那塊,對咱這邊的炒菜風味,他把握不好!”
紅梅搖頭:“老洪炒菜喜歡擱糖塊在裡頭,甭管是香辣雞塊還是紅燒魚,他都喜歡擱一勺子,搞得又甜又辣不倫不類的。
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