第7513章 把子肉
第7513章 把子肉(第3/3頁)
勾掉?
重新打印一份新菜單有那麼難嗎?
做不出來的菜,為啥要擱在菜單上讓顧客挑選?搞得這麼花團錦簇,這不是存心欺騙顧客麼?
所以,在天香樓,但凡出現在菜單上的菜,隻要你敢點,就必須有!
把子肉因為銷路不孫氏很寬闊,考慮到成本問題,所以被拿掉了。
“晴兒,你奶奶惦記把子肉,咱都不會燒,那你會燒麼?”這話,是孫氏問出來的。
考慮到閨女身懷六甲,大熱天的燒菜肯定不方便,孫氏又說:“你若是會燒,你把方法跟我說,我來燒。”
楊若晴笑了笑說,“方法其實很簡單的,取一塊五花肉放到瓦罐裡,用濃油赤醬的熬著就行了,肥而不膩,色澤鮮亮,湯汁醇香,蓋在飯頭就完工了。”