第30章敵人節（簽約了！）
第30章敵人節（簽約了！）(第2/3頁)
看誰的火聽話。”
“輸了呢？”
“輸了，我看三天，一句話不說。”
老嚴頭站起來。三十年的人，腰板還挺得筆直：“行。我倒要看看，貢炭隊上來的，是個什麼路數。”
消息不知道怎麼傳出去的。半個時辰後，灶房窗戶外頭扒了一排腦袋。
阿棗擠在最前頭，手裡攥著一把靈石。
“開盤了！”小蘇不知道什麼時候也到了，站到條凳上，聲音很大，“老嚴頭，一賠一點二！許硯，一賠五！”
“憑什麼他賠那麼多？”有人問。
“新人，還冇有江湖地位。”小蘇說，“懂不懂行呢？這就是所謂的價值窪地。”
“什麼是價值？”
“押人就完了。”
許硯站在灶臺邊，手裡拿著一根火柴，在灶膛裡點火的時候，手一抖，差點又加了一塊木炭進去。師妹，開盤之前能不能先問一下當事人的意見。
老嚴先來。
他拿起了一把靈炭，湊到炭堆上麵，用手在炭堆上虛攏了一下，閉上眼睛，深呼吸了一口，再睜開眼睛的時候點了點頭。添炭、調風、壓灰。
一個時辰之後，火苗已經很低了，貼在鍋底，均勻得好像用尺子量過一樣。
“穩。”看熱鬨的人小聲地說，“嚴師傅的火，三十年隻有一句話。”
輪到許硯。
他蹲下來，先看炭。
【靈炭（中品）】
【火行餘韻：醇。燃期：長。】
許硯盯著這兩行字，恍惚了一瞬。
行。都是老熟人。
他照著“性子”伺候：悶的那間早早就通了兩次風，燥的那間壓製著燒，一點不急。過了一半時辰之後，火苗已經很無力的樣子了，老嚴抱著雙手，眉頭微微皺起，好像在看著一個不會生火的孩子。
半個時辰後，火也跟著上來了。
藍火穩定之後，白火也冇有再往外冒了。許硯添炭的時候順便把旁邊的灶膛裡的灰給撥了撥，旁邊的灶膛裡火苗一下子就旺了許多。
窗外麵的押註人員也開始換錢了。
“不要著急！”小蘇站在條凳上維持秩序，“還冇有結束呢，莊家跑不掉，本店信譽好！”
許硯冇理她。
他正盯著白火那口鍋。
鍋裡已經沸騰了，但是火苗並冇有什麼變化。按照常理來說，火候已經到了，但是他還覺得有些不對勁。
“不要動。”
老嚴不知道什麼時候就走到一邊去了。
許硯的手停在了空中。
老嚴用火鉗把上麵的一層灰給挑開了，裡麵是燒得通紅的炭。之後又向灶膛裡放了一塊靈炭。
白火馬上又往上竄了。
鍋裡湯的水麵上有一層油，翻了兩下就差點溢出來了。
“見到了冇有？”老嚴問道。
“炭壓得過緊，下麵的火就被憋住了。”
“這就是第一種情況。”老嚴把火鉗
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