第22章糟糕!好心辦壞事
第22章糟糕!好心辦壞事(第1/4頁)
沈穗穗把油壺放到一邊。
“大伯母,您彆心疼。炸東西用的油還能留著炒菜,又不是一次就廢了。”
“再說了,油香不香,東西好不好吃,全靠這一鍋油呢。”
她說著,拿起一塊切好的豆腐,沿著鍋邊滑了下去。
豆腐入油的瞬間,“滋啦“一聲脆響,油麵熱烈地翻滾起來。
雪白的豆腐塊在滾油裡迅速變色,邊角一點點染上金黃。
豆香被熱油一激,猛地炸開。
裹著油香,一陣一陣地往外湧,幾乎要溢滿了整個院子。
劉桂英的鼻子動了一下。
左右油都已經浪費了,要不還是先嘗嘗味道。
沈穗穗用一雙長竹筷夾起一塊炸好的豆腐,在鍋沿上瀝了瀝油。
沈大牛看著那豆腐塊還在微微冒著油泡,表皮酥脆金黃,在日光裡泛著一層油潤的光。
“大伯母,您嘗一塊試試。”她把盤子往劉桂英麵前推了推。
劉桂英伸手拈起了一塊。燙。
可以一想到用了那麼多的油。
她手指一縮,又捏緊了,吹了兩口氣,輕輕咬了一口。
脆殼在齒間裂開,發出“哢嚓”一聲細響,嫩滑滾燙的豆腐芯湧了出來。
外酥裡嫩,豆香濃鬱,帶著油溫剛剛好的溫熱。
美味人間美味。
“大伯你也試試。”
沈大牛嚼著嚼著,他臉上因為半壺油帶上的凝重表情慢慢鬆開了。
“……好吃。”他說。
沈穗穗站在灶臺邊,看著兩位長輩一個接一塊地吃。
看來不會有人計較自己用了那麼多油的事情。
完美。
劉桂芳推開家門的時候,王秉義正坐在客廳裡打掃衛生。
“你剛剛怎麼回來一趟又急匆匆地出去了,乾什麼去了?”
劉桂芳換了拖鞋走過來,把手裡的空布袋疊好放回櫃子裡。
“去給菜市場那個賣菜的小老板送鹵水了。”
王秉義一臉茫然:“鹵水?咱們家哪兒來的鹵水?”
“你忘了?前段時間你那個在雲南工作的侄子不是拿了一堆特產過來嗎?”
“裡頭有一罐石屏鹵水,包裝得挺精致的。”
“放在櫃子裡好幾個月了,小老板說要自己做手工豆腐,正好缺鹵水,我就給她送過去了。”
王秉義手裡的掃把“啪”地落在地上。
“你乾什麼?說好了今天是你打掃衛生,你這架勢是不滿意。”
王秉義:“不是這哪跟哪。”
“你——你把那鹵水給她了?你怎麼能把那東西給她呢?!”
劉桂芳被他這反應弄得莫名其妙。
“怎麼就不能給了?咱家又不用,擱著也是落灰。”
“人家小姑娘有需要,幫一把怎麼了?”
王秉義急了。
“你知不知道,那玩意兒根本就不能做豆腐啊!”
“雲南石屏的豆腐是有名不假,可之前新聞上早就
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