文理雙修

第一百零二章看我的青椒肉絲(四)

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第一百零二章看我的青椒肉絲(四)(第2/3頁)

李三思推開,但是奇跡頓時間出現了,淩空倒下去的肉絲,就像是跳水運動員一樣,以一個斜切得角度,插入滾油裡麵,除了濺起一個糍糍作響的滾油裡麵之外,就冇有任何的動作了。

也不過暫停了一秒鐘時間,周圍的四個名廚全部鼓起掌來,就連沙哈拉也覺得麵上有光。

李三思倒是莫名其妙的看了周圍人一眼,不明白普普通通的做菜,而且自己炒菜的手法也不太嫻熟,還擔心被明眼人看出破綻,結果這群人就已經拍起手來了,倒是真的有些奇怪。

這麼一手,萊因頓時就呆住了,這個男子究竟是一個高手,還是一個庸手?他的心靈在相互交戰,說是一個高手吧,李三思的那些動作也絲毫的不像,說是一個庸手吧,淩空放料這些隻有廚神級人物才能使用出來的絕學,就連他自己都冇有把握,然後再晃眼看到李三思那種炒菜的動作,又表現出他完全就是一個外行。我的天,萊因感覺自己頭都要炸開了,這家夥究竟是個什麼來曆!?

肉絲已經在高溫的作用下開始慢慢的轉變顏色,等到自然蜷曲散開的時候,李三思立刻加入麵醬,這是書裡麵特彆說了的,這一步特彆重要,倒不是因為這個動作,而是因為這裡就是一個好廚師和庸手廚師的分水嶺,加入麵醬,就代表著真正的戰鬥打響,接下來的幾個動作,才是這盤青椒肉絲到底是不是大師級作品的關鍵,麵醬的香味散出,李三思已經在心裡麵默數了,對於他來說,時間觀念因為意識流的鍛煉下,也變得十分敏感,從聞到肉絲和麵醬混合的香味三秒到四秒之間的時候,隻是皮卡秋為了將來自己的這本食譜能夠傳遞到下一個人身上去,特彆的記述了一種笨辦法,就算時間,現在李三思自然達不到廚神的那種憑借精神感知做菜的地步,但是算時間總是會的。

香味溢出的三秒半過後,李三思閃電般的將已經在自己右手上麵的料酒倒了下去,從第一滴料酒接觸鍋麵的刹那,李三思開始計時,接下來按照這樣子的火候,應該是十秒鐘時間。

最後十秒。

十,九……八,汁水和麵醬混合肉與青椒的香味已經出來了。

七,六,五,轉濃。

四,李三思準備好的勺子開始運動,空氣裡麵有大量的酒香味。

三,二,酒香味不再冒出。

一,收工。

李三思勺子運動,挑起筋道的青椒肉絲出來,整個的覆蓋在一個盤子上麵,香氣四溢,大功告成。

李三思滿身的汗水,這麼一盤青椒肉絲,可是耗費了他十足的精力,按照皮卡秋的看法,已經達到他親手做味道的六成左右了,而就這麼四成之差,如果不是一個廚神站在李三思麵前的話,也絲毫看不出來這樣的差彆,就算

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