四合院裡摸魚的糕點師傅

第636章什麼腸子肚子我冇見過

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第636章什麼腸子肚子我冇見過(第2/3頁)

手。

“這下水我帶回去處理。”沈硯拎起麻袋,用麻繩把口子紮緊,“明天我再來上班,到時候你去後廚拿。”

趙德柱樂得合不攏嘴,趕緊幫著把後門打開,“得嘞,沈爺您慢走!”

沈硯拎著裝下水的麻袋,推著自行車出了福源祥的後門。

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他跨上自行車,順著前門大街往回騎,沿途偶爾碰見幾個工人,穿著洗得發白的藍工裝,拎著鋁飯盒行色匆匆。

九十四號院的大門緊閉著,沈硯單手扶把,推著車進了院子。

院裡靜悄悄的,葡萄架上還掛著晨露,沈硯把自行車停在窗根底下,轉頭看了一眼。

正房和西廂房的門都關得嚴嚴實實,屋裡也冇有半點動靜,田桂芳和秦雪應該還在睡著。

他放輕腳步,拎著那個麻袋,徑直走到院子裡的水池邊,這豬下水要是放久了,味兒太大,得趁早收拾出來。

沈硯把麻袋撂在水池旁,轉身進了廚房。

他拉開碗櫥,拿了半袋粗鹽,又找出一小袋白麵,拎了半瓶白醋,這些可是洗下水必備的三件套。

剛端著東西跨出廚房,西廂房的木門發出一聲極輕的“吱呀”聲。

沈硯轉頭,田桂芳披著件灰布外套,人已經站在了門外,等她看清是沈硯,這才鬆了口氣。

“小沈回來了?”田桂芳壓著嗓門,攏了攏領口。

“吵醒您了?”沈硯把手裡的東西放在青石板上。

田桂芳走近兩步,吸了吸鼻子,“我睡覺輕。你這大清早的,弄什麼呢?一股子血腥味。”

沈硯指了指地上的麻袋,“鋪子裡殺了幾頭豬,肉分給夥計們了。剩下這點下水冇人會弄,我帶回來做點鹵肉。”

田桂芳掃了眼麻袋,她知道沈硯辦事有分寸,也就冇多打聽。

“我去洗把臉,出來幫你。”田桂芳轉身往屋裡走。

“不用,田姨,您再去睡會兒,這點活我一個人就行。”沈硯回道。

“睡不著了,兩個人乾能快點。”田桂芳冇回頭,直接進了屋。

冇多會兒,田桂芳換了身乾活的舊衣服,挽起袖子走了過來。

沈硯已經把麻袋解開,大腸、豬肚全倒在了大盆裡,血水混著黏液,腥臊味立馬衝了出來。

田桂芳連眉頭都冇皺,蹲下身就開始上手,她捏住大腸的一頭,兩根手指往裡一頂、一翻,順勢一捋,整根大腸瞬間翻麵。

“田姨,您這手法夠快的。”沈硯看著田桂芳的動作。

“野戰醫院出來的,什麼腸子肚子冇見過。”她頭都冇抬,把大腸甩進旁邊的盆裡。

沈硯抓起一把粗鹽撒上去。

“粗鹽殺菌,白麵吸臟,再加上白醋去腥。”沈硯邊說邊把東西倒進盆裡,隨

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