四合院裡摸魚的糕點師傅

第474章帕金森打菜法

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第474章帕金森打菜法(第1/3頁)

第474章帕金森打菜法

楊文學站在案板前,大聲應了一聲,手裡的刮麵刀上下翻飛,案板篤篤作響。

“都打起精神,手底下麻利點,外頭的街坊都等著呢!”

灶膛裡的乾柴“劈啪”爆響,火星子直竄。

平價的薑糖薯餅在平底鍋上滋滋作響,限量版的雪花酪玉梅糕穩坐蒸籠,兩邊灶臺都冇閒著。

濃鬱的甜香味兒,順著門縫直往街上飄。

前廳,趙德柱剛把“雪花酪玉梅糕,每日限量五十塊”的水牌掛上牆。

門外等候多時的大戶們,急吼吼的掀開棉門簾就往裡湧。

孫老板跑在最前頭,一邊氣喘籲籲,一邊把大黑十和糧票往櫃臺上一拍:“趙經理,快!來兩盒,送貴客的,耽誤不得!”

後頭來晚的主顧們一瞧,頓時急紅了眼。

他們左右踅摸,盯上排在前麵的街坊,悄悄往人家手裡塞肉票。

“老哥,打個商量,這位置讓給我,這半斤肉票你拿去給家裡開開葷,總比在這兒挨凍強,怎麼樣?”

街坊一琢磨,反正薑糖薯餅多,重新排就是了,還白得肉票,劃算!樂嗬嗬就讓了位。

櫃臺前,大戶們攥著鈔票和票證,直著脖子往前擠,夥計們手腳麻利,裝盒、找零半點不含糊。

短短二十分鐘,五十塊玉梅糕銷售一空。

買到的人一個個跟護著寶貝似的抱著木食盒,冇搶著的隻能在後頭直拍大腿。

正好排在第五十一位的李掌櫃,看著空蕩蕩的櫃臺,急得直跺腳:“哎喲喂!這大清早來的,就差這一哆嗦!”

一扭頭,他瞧見張老板正喜滋滋抱著木食盒往外走,趕忙追上去。

“張老板,打個商量!勻我一塊,就一塊!我出雙倍價!”

張老板斜他一眼,把食盒摟得死緊,“李掌櫃,彆費那勁了,這福源祥的限量點心,是錢能買到的?我差那點錢?”

走到老槐樹下,張老板實在冇忍住,捏起一塊送進嘴裡,極薄的糯米皮一抿就破,奶香混著鬆子味兒直鑽嗓子眼,甜絲絲的還有一股幽香。

張老板愣了一下,閉著眼回味了半天,這才長出一口氣,大聲喝彩:“絕了!真配得上宮廷禦點四個字!”

周圍冇買著的大戶,盯著他嘴角的白霜,直咽唾沫。

張老板咧嘴一笑,大步流星走了,留下一群人暗自發狠,明天非得起個大早。

後廚。

沈硯解下白圍裙洗了把手,對正在核對賬目的趙德柱隨口說道,“玉梅糕的料繼續收,但每天就五十塊,多一塊不賣。”

趙德柱有些心疼錢,“沈爺,好久冇出精細點心了,主顧們太熱情了,這有錢不賺,太可惜了。”

沈硯扯過毛巾擦手,笑了笑,“越買不著,越覺得金貴,你看著吧,明天排隊的人還得翻倍。”

“而

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