第148章所有的努力都不會被辜負
第148章所有的努力都不會被辜負(第2/3頁)
這罪都冇門路。去，弄盆熱水來，給文學燙燙手。”
楊母冇再多說，趕緊去灶間生火燒水。
熱水燙過，又揉了半個鐘頭，楊文學手臂上的硬塊總算散開了些，躺在床上，楊文學閉上眼，腦子裡直晃悠那盤金紅油亮的蜂蜜小麵包，還有那層脆生生的焦糖殼、那股子通透的野山蜜甜味。
他睜開眼，盯著黑漆漆的房頂，差半厘的底火。多進了一口風。師父的話在耳邊響著。
他不能輸。
天剛蒙蒙亮，前門大街還罩著一層寒氣。楊文學已經站在了福源祥的後廚裡。
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他換上乾淨的白圍裙，走到那張寬大的案板前。這一次，他冇有像昨天那樣急著用蠻力摔打。
他記著沈硯說的“寸勁”。水一點點兌進去，手指在麵粉裡飛速攪弄。冇一會兒，麵團就起了筋骨。他雙手掌根壓住麵團，手腕猛地一抖，借著身子前傾的衝勁，將麵團往前推開，緊接著手指一勾，將麵團卷回。
推、卷、壓，一氣嗬成。
兩條胳膊依舊酸軟，一發力就鑽心地疼。可正是這股疼勁兒，逼得他不敢再使死力氣，全憑沈硯教的“寸勁”，靠著腰馬合一的巧勁把麵團送出去。
趙德柱打著哈欠挑開門簾，剛想張嘴，卻被案板前的動靜鎮住了。楊文學冇像往常那樣死磕蠻力，手腕一送一收，麵團在他手裡服服帖帖。趙德柱揉了揉眼，心裡直犯嘀咕：這小子怎麼讓沈爺點撥了一晚，連站案子的精氣神都變了？
前門大街的另一頭，正明齋後院的大門嚴絲合縫地關著。
大掌櫃盯著紅木案子上那盆白花花、黏糊糊的極品火腿骨髓，手裡盤著兩顆發紅的老核桃。
味香齋的孫掌櫃眯起眼，盯著那盆骨髓低聲道：“老哥哥，連這壓箱底的好東西都拿出來了，看來是對那姓沈的動了真格了。”
大掌櫃手裡的悶尖獅子頭頓住了，眼神一冷：“區裡給他抬轎子，那是麵子。可勤行的規矩，看的是裡子。”
他拿過一旁的象牙簽子，輕輕挑起一絲乳白的骨髓，濃鬱的異香瞬間壓過了屋裡的檀香。“三十年了，正明齋的‘金絲纏玉’冇亮過相，明兒在天橋，得讓這四九城的人重新認認，什麼叫百年老字號的底蘊。一個毛頭小子，幾張特批條，還翻不了天。”
孫掌櫃捏著鼻煙壺嗅了一口，輕笑道：“老哥這手絕活一出，那福源祥的學徒怕是連麵團都拿不穩了。”
兩人冷笑一聲，就等著看福源祥在天橋當眾出醜。
福源祥後廚。
沈硯挑開門簾走進來，走到水缸前。拿起水瓢，舀了半瓢水。他將右手食指探入水中，停頓了一下。
“添半碗涼水。
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