第1043章拔絲霸王鰍魚丸
第1043章拔絲霸王鰍魚丸(第3/5頁)
感了。於是，餘連也不由得開始對這道混搭過頭的新菜稍微多了那麼一點點信心。…
味道如何先不說，至少聞起來應該是相當不錯的。這邊，對麵的公孫擎小姐已經露出了期待無比的表情。好吧，她的咽喉冇有蠕動，鼻腔也冇有收縮，並不是那些典型老饕的表現，確實是單純把試菜當做一場很有趣的生活體驗吧。
好吧，還是必須要承認，公孫擎小姐真的是一個令人羨慕的，純粹的人了。
餘連還在思考中，餐廳裡的機器人服務員已經把涼菜送上來了。
有句話怎麼說的來著？對了，在這個時代，衡量一間餐廳的檔次的最好辦法，就是看它的服務員是人類還是機器人了。
不過，舅舅對這一點從來都是嗤之以鼻的。不管是錦城的蓉下樓還是這裡的蓉卉樓，確實是有一些服務員，但其實都是後廚的學徒們客串的。在舅舅看來，哪怕是在後廚隻學會了和麵和墩子，那也算得上一門手藝，但端盤子無論如何都算不上手藝。
……隻能說，真是一脈相承的老劉家典型的老牌廚師啊！不知道那些掛上了好多顆星的高檔餐廳中，連專門負責擺果盤的人，都能有“x盤仙人”之類的稱號嗎？
可至少在這個方麵，作為資本方的芙蕾並冇有說服得了他老人家。冇辦法，舅舅是個好脾氣的人，但涉及到自己堅持的原則性問題上，向來都是寸步不讓的。
涼菜一共四樣，裝得都是小盤，葷素搭配得非常合理，而且全部都是餘連愛吃的菜，讓後者略微有些小吃驚、小感動，同樣也有些小不滿。
小盤的？這是看不起誰呢？本人雖然已經到了六環，也就是說可以靠著吞天地靈氣，吸日月精華而存活，但並不代表天賜的好胃口就冇有了。
至於公孫擎，她可不知道餘連的心理活動，已經興致勃勃地拿起了筷子，但想了一想，卻又放了下來。
“還不知道芙蕾要不要一起吃呢。還是先等等吧。”她又對餘連道：“……那，那個，你要是真的餓了，可以先去打完例湯喝的。”
見餘連的眼神多了絲好奇，公孫擎便又補充道：“嗯，有好大的一桶的，不是雞湯就是大骨頭湯，隻要消費了就可以來隨便喝。之前就有個學生，每次都要一碟最便宜的炒青菜，配著例湯能吃下三碗飯呢。”
餘連卻讚許道：“那個學生是個懂行的。炒青菜可是很考驗基本功的。頂級大廚炒出來的青菜，一般人用儘了鮑參翅肚也比不上的。”
還冇等到公孫擎說什麼，芙蕾的聲音已經插了進來：“是啊，師父也是這麼對我說的。”
這姑娘此時已經親自推著一輛餐桌過來了。上麵擺著兩葷兩素一湯的搭配，以三個人的標準來說，算得上是相當豐盛的了。
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