第77章臨行前的安排
第77章臨行前的安排(第1/7頁)
霍川： “明日我去縣裡，買些棉花和肉回來，從咱們這到邊城路上該怎麼走，我也找人打聽打聽。”
“成。”
霍郭氏側過身看著他道：“肉得多買些，小婉還要做肉醬。”
“好。”
霍川想了想，又道：“我以前走鏢時，鏢局裡會給我們準備一種炒麵餅。”
“那餅能存放一兩個月，還不怕壞。重量輕，吃進肚子裡很頂餓，遇水便軟，不用燒火。行軍趕路時，吃這種餅最合適。”
霍郭氏一下來了精神，直接坐了起來。
“還有這種好東西？”
“當然有。以前碰上前不著村、後不著店的路，我們全靠它填肚子。”
“那你知不知道，這種餅是怎麼做的？”
霍川道：“我記得掌勺得師傅給我說過，我想想。”
“那你快想！”
一會兒後霍郭氏忍不住催促道：“想起來冇？”
霍川：“你彆催，都這麼多年了，你得容我好好想想。”
霍郭氏等了許久，眼皮越來越沉，快要睡著時，霍川終於開了口。
“我想起來了。”
霍郭氏打了個嗬欠，強打起精神問：“怎麼做的？”
“先把麥子淘洗乾淨，晾乾後放進鍋裡炒熟，再磨成麵，做的時候加少量水，捏成硬餅，放鍋裡烙乾。”
霍川頓了頓又道：“水越少，餅越硬，存放的時間越長，吃的時候掰一塊泡水裡，很快就能軟。”
霍郭氏立刻來了精神。
“那明日我試試。”
“行。”
“若是真能放一兩個月，咱們就多做些。石安平日巡邏、打仗的時候，餓了就能拿出來吃。”
“正是這個道理。”
兩人又商量了一會兒，這才吹滅油燈歇下。
翌日天剛亮，蘇婉便醒了，她穿好衣裳洗漱完，來到前院，灶房裡已經飄出了飯菜的香味。
她走進灶房道：“娘，怎麼起這麼早？”
“睡不著就起來了。”
蘇婉往院裡看了一眼，冇看到霍川，也冇多想，拿起掃帚清掃院子。
等她掃完院子，又把雞和豬喂了，霍郭氏已經把飯菜端上了桌。
一盤鹹菜，一碗炒青菜，還有一大碗雞蛋羹。
蘇婉坐下後這才問：“爹去哪了？不等他吃飯嗎？”
“不等了，天剛灰蒙蒙亮，他就去縣裡買肉了，省的太陽升起來，天熱了，肉容易壞。”
蘇婉‘哦’了一聲。
昨日剛說要準備一些肉乾，今日公爹便出了門，可見老兩口把這事放在了心裡。
霍郭氏把雞蛋羹放到她麵前：“把蛋羹吃了，中午咱們再燉雞。”
蘇婉微微一笑：“好！”
蛋羹裡加了一點豬油，上麵撒了幾粒蔥花，入口又嫩又香。
蘇婉本來隻想吃半碗，不知不覺便吃完了一碗。
霍郭氏見狀，臉上全是笑。
“好吃，我再給你蒸
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