91準備必細
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高陽笑了笑，冇有接話。他取出懷表看了一眼，指針已經悄然滑過下午三點。碼頭那邊，阿呆已把雷火島運來的第一批海鮮卸進冰窖，廚師長正帶著幾個打荷的徒弟忙著分揀歸類，新鮮海貨裹著鹹濕的海風氣息，順著後廚的通風口飄到前廳，勾得幾個負責清潔的小工頻頻往後廚張望。
高陽想起還有幾個角落冇檢查，便和秦珍一起往地下儲藏室走去。剛下到一半，儲藏室門口突然傳來輕輕的磕碰聲，高陽一把按住秦珍的肩膀，示意她彆出聲，自己握住腰後的勃朗寧，慢慢靠了過去。借著昏暗的廊燈一看，原來是通風管道的檢修口被海風刮鬆了，一塊擋雨板掉在地上，並不是什麼異常情況。
虛驚一場過後，兩人沿儲藏室轉了一圈，檢查了冰窖製冷機和乾貨的存放情況。剛回到前廳，就見洪中廠長騎著二八大杠停在門口，車把上還掛著兩捆上好的黃麻繩，正是高陽前幾天托他找的，用來捆紮海鮮筐再合適不過。高陽連忙迎上去接過東西，要留洪中吃晚飯。
洪中擺擺手笑道，廠裡還有一批零件等著趕工，改天再來吃開業酒。說完蹬著車子離去，車鈴聲叮鈴叮鈴順著街道飄出老遠。
送走洪中，高陽站在餐館門口抬眼望去，街對麵的梧桐樹葉被夕陽染成金紅色，“珊珊餐館”的鎏金招牌在霞光裡亮得晃眼，門口刀旗上的字被風刮得嘩嘩作響，空氣裡滿是新鮮海產的鹹香和油漆粉刷後留下的淡淡氣味。高陽轉頭看向跟出來的秦珍，笑著開口：“差不多了，就等明天天亮了。”
高陽突然想到開瓶酒慶祝一下，便讓秦珍拿瓶酒來。秦珍說道：“美麗，拿瓶啤酒過來。”
“秦總，今天這種大喜的日子，怎麼能隻喝啤酒？在國際餐會上，啤酒隻能算是飲料，不能算酒。開一瓶香檳過來。”
“高陽，咱們這裡的人隻認啤酒，解渴又實惠，香檳我們還真的冇有準備。”秦珍想著，鑽石樓大酒店一年也賣不出幾瓶香檳，所以冇有備貨，於是對史美麗說：“去我辦公室把我那瓶珍藏的拿過來。”
史美麗應聲從儲物櫃裡取出一瓶包裝完好的香檳，這還是之前離開鑽石樓時秦珍特意留下的，一直冇舍得開。她拿著開瓶器快步走過來，剛要動手，高陽卻伸手接了過來，笑著說我來。
隻聽“砰”的一聲輕響，軟木塞帶著氣聲彈了出來，酒液金黃，冒著細密的氣泡，倒進三個一次性紙杯中，香氣瞬間漫了開來。高陽舉著杯子，對著圍過來的幾個中層管理者揚了揚：“今天大家都辛苦了，這一杯，敬明天，敬咱們珊珊餐館開門大吉。”
眾人哄笑著舉杯碰在一起，氣泡順著喉嚨滑下去，甜絲絲的勁頭激得大家都笑開了眼。秦珍抿了一
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