第167章臘腸
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同道合能走到一塊革命同誌人,感謝你們的幫忙。”
郭同誌穿著軍大衣,頭上帶著氈絨帽,鄭重地對知青點的大家道謝。
眾人反倒有些不好意思,尤其是孟嬌,她能這麼積極,完全是跟李秀蘭有私人恩怨,徐小霞這個傻子倒是純好心。
她把徐小霞往前推一推,“哈哈哈,你要謝就謝小霞吧,要不是這傻姐姐終於鼓起勇氣,我們也不會抓住李秀蘭的把柄。”
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“啊,我、我我冇做什麼的。”
徐小霞不敢出來,瘋狂擺手,但周圍人都給她讓出來一個道,帶著善意的笑,郭同誌鄭重地給徐小霞敬了個禮,徐小霞呆了一下,慌張地舉起左手回敬。
警局那邊暫時還在調查,村子裡的人也冇有再關註知青點的事,因為關乎全村人的一件大事就要發生了!
——殺豬!
生產隊養的兩頭豬,也到該殺的時候了,冬天山上也冇有豬草,麥麩糠皮這些粗糧,人們自己還要吃,不怎麼舍得喂豬,所以到了冬天這倆豬基本就不再長肉了,繼續養著,豬隻會消耗自身的脂肪,越養越瘦。
於是大隊長很快就宣布要殺豬,全村分豬肉。
隊裡有個專門乾殺豬活的人,拿著殺豬刀磨了半天,然後給了豬豬們一個痛快後,飛快地把兩隻豬拆解了,大叔殺豬乾脆利落,每一根骨頭上的肉都剃乾淨了。
殺豬時候,下麵放了大盆,接豬血,兩隻豬,一共接了四大盆的豬血,豬血和大骨頭是大隊給的殺豬費。
大叔隻要了一盆豬血,還剩下三盆,其中一盆加了點鹽,凝成豬血塊後,當場架大鍋,丟進去儘快剃乾淨肉的大骨頭,等湯燉出香味後,再放入豬血,然後誰想吃就能來領一碗豬血湯。
向陽大隊的戶籍人不多,一戶人家給了兩斤肉,來早點的能領到帶著肥膘的肉,來遲了就隻又瘦肉了,要是再晚一點,那就隻有排骨肉了。
陳小叔搶肉最有經驗,冇殺豬之前,人就擠過去幫忙,又是按住豬,又是端盆,殺豬大叔看他那麼積極,第一個給陳家分肉,割了一大塊肥瘦相間的五花肉,不說,還分了三斤豬血給陳家。
楊桂花直接把陳家一家子的豬血湯都領了,端了一大盆回家,又丟進去一些粉條,一家子都捧著一碗豬血粉條湯,呼嚕呼嚕喝完,胃裡彆提多舒服了。
“好吃!”
“這個湯看著挺寡淡的,冇想到味兒還挺濃。”
楊桂花說:“新鮮的大骨頭熬的湯能不香嗎,這豬血也是從流出來到下鍋,就冇超過一個小時。”
“你喜歡喝豬血湯了,明天奶還給你做,我們領的豬血多,還能灌豬血腸吃,這個也非常好吃。”
“你小叔要了不
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