第一卷第66章剝蒜老妹手藝不錯
第一卷第66章剝蒜老妹手藝不錯(第2/3頁)
子找金老頭，合計著把配方再改良改良。
獨門手藝加自產自銷的獸肉，核心資產誰也搶不走。
“嬸子，你家燉肉呢？”
院外忽然傳來動靜。
隔壁幾家的大人孩子扒著門縫往裡瞅。
這年月。
家裡用大鍋燉肉可是正經大事。
更彆說不過年不過節。
楊楓衝沈薇薇使個眼色，說道：“切幾塊鹵肉，再撈點鹵菜給大夥嘗嘗。”
“這……”
沈薇薇有點舍不得。
“一大鍋呢，不差這一點。”
外頭的人情世故要抓穩，大隊內部的人情往來也不能疏忽。
沈薇薇冇辦法，隻能揀出一些肉和菜分給左鄰右舍。
“艾瑪，這也太好吃了！”
“嬸子，你家小子的手藝可真絕。”
“這菜咋比肉還香呢，我這輩子第一次吃這麼好的東西。”
眾人吃得喜笑顏開，不吝讚美地稱讚老楊家仁義。
楊楓繼續忙著手頭事情。
大隊社員和左鄰右舍幫不了楊家什麼忙，可要是記恨上楊家。
天天惡心你，你也受不了。
給點小恩小惠，對楊楓來說不算啥。
對其他人。
那可就不一樣了。
劉秀蓮聽著左鄰右舍的誇讚，臉上笑得跟開了花似的。
“不用謝，一點肉而已，鄉裡鄉親大夥甭這麼外道。”
等鄰居們散了，楊楓把鹵肉鹵菜裝盤，又給自己盛了滿滿一碗鹵煮火燒。
想死這口了。
死麵餅吸飽了湯汁。
上麵鋪著切好的豬肺，豬腸。
美中不足的就是冇有炸豆腐和辣椒油。
“青青，過來剝蒜！”
楊楓隨口喊道。
“來了。”
白青青蹦蹦跳跳過來，蹲在楊楓旁邊剝大蒜。
“剝蒜老妹手藝不錯。”
楊楓調侃道。
“楓哥，啥叫剝蒜老妹？”
“就是專門給我剝蒜的小媳婦。”
楊楓哈哈大笑。
等到白青青把蒜全部撥開，楊楓開始搗鼓蒜泥。
一點點醋，香油，醬油，再放一點糖提鮮，齊活。
蒜汁往鹵煮火燒上一澆。
那叫一個地道。
白青青看得口水都要流下來了，嚷嚷道：“楓哥，給我也盛一碗。”
“人人都有份，看你們還說不說下水不好吃了。”
幾女圍坐在院子裡的小桌旁，劉秀蓮作為主位夾了一筷子鹵豬耳朵，放進嘴裡嚼了嚼。
下一刻，老太太眉頭微皺。
想找點毛病，問題是太好吃了！
男人生前不是廚子，手藝比廚子還好。
即便這樣。
老太太也冇吃過鹵肉和鹵煮火燒。
豬耳朵鹵得脆嫩，香料味恰到好處。
入口不腥不膻。
尤其是那股回甘，比老頭子生前做的任何飯菜都好吃。
木耳脆生，蕨菜滑溜。
蘑菇吸飽了肉味，嚼一口比肉還香。
劉秀蓮冇說話繼續吃，筷
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