第55章生意再次爆火
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第55章生意再次爆火
很快，陳懷瑾就把兩碗餛飩煮了出來，遞給兩個顧客。
不過這次給的不是勺子，而是一雙筷子。
“你們吃麵還是粉乾？”
“我吃粉乾。”
“我也是。”
都吃粉乾倒是方便了陳懷瑾，他從水桶內取出一人份的粉乾卷起來扯斷，隨後同樣的動作再做了一次。
兩份粉乾下鍋，等顧客吃好餛飩，粉乾也已經煮熟。
陳懷瑾將碗拿回來，把粉乾撈進去。先加了一大勺鹹菜，然後打開蒜泥醬料問他們：“這個是我自己做的蒜泥醬，口味偏重，你們要不要來點？”
“很香啊！上麵還有一層油，老板，給我來一勺。”
“我也要。”
果然不出陳懷瑾所料，當這些做重體力活的顧客看到那一層油，就不可能放過。
他給兩碗粉乾各加了一勺，然後重新遞給顧客。
顧客拿筷子攪拌了一下，當一口粉乾嗦下去後，兩人幾乎同時誇讚。
“老板你這醬味道很不錯啊，也冇你說的那麼重口，鹹淡剛好。”
“對，這菜壓炒的也不錯，吃起來真香。”
“你們滿意就行。”陳懷瑾明白為什麼鹹淡剛好，因為他們把原本餛飩的湯底喝了大半。
他重新加了一勺骨湯，味道會比原來淡很多。所以加了醬料跟鹹菜，反而剛剛好。
“一次吃兩碗，隻是貴了五分錢，感覺很值啊！”一個看了大半會兒的顧客說道，隨後就要了一份餛飩麵。
有人開頭，周圍原本就有購買意願的顧客紛紛掏錢，陳懷瑾一下子就忙碌了起來，甚至比以往更忙。
何蓉見此立馬就急了：“老板，你那蒸餛飩怎麼個吃法？”
“兩毛錢十朵蒸餛飩，一籠二十朵，你要多少？”
“給我來一籠吧！”何蓉也不差兩毛錢，想著蒸餛飩冇有湯，少了肯定不夠吃，就多要了點。
陳懷瑾接過她的錢和飯盒，然後對周圍買了餛飩麵的顧客說道：“大家給我一分鐘時間，我先給這位女同誌來一籠蒸餛飩，很快的。”
“不急不急，我正好看看你這蒸餛飩到底有什麼名堂，總不能就真隻是一籠蒸餛飩吧！”有顧客說道。
“那肯定不能！”陳懷瑾拿起一籠蒸熟的餛飩，用筷子夾到飯盒內。
隨後撒上紫菜碎、蝦皮以及蛋絲，再在飯盒邊上來一勺醬料。
“同誌你先沾著這個料吃吃看，要是覺得不符合口味，我給你倒點香醋。”
“這不跟煮餛飩一樣麼，就是乾著吃。”剛才說話的顧客，頓時就覺得這蒸餛飩唬人，冇啥特彆的。
何蓉倒不覺得這種做法敷衍人，她夾起餛飩，連同一些蛋絲紫菜蝦皮，往蘸料上碰了碰，隨後吃進嘴裡。
咬了幾口，她眼睛一亮：“不錯啊，餛飩內包裹著汁水，吃著好鮮。
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