第47章新吃法和蘸料
第47章新吃法和蘸料(第2/3頁)
整套疊籠十個，賣兩塊五。”
陳懷瑾思考了下，他這個用煤球爐來蒸東西，底下需要一口鍋。
十個蒸籠太高，不僅騎車的時候晃動容易掉，蒸汽也很難升到最頂部，畢竟煤球爐的火力有上限。
那麼買兩套二十個籠子就夠了，多了也放不下。
於是他掏出五塊錢遞給老板：“我要兩套。”
“好嘞，這就給你拿！”老板高興地接過錢，並主動將兩套蒸籠搬到了他車上。
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“記得回去拿溫水把蒸籠泡軟啊，然後空蒸一次！直接用，上汽後蒸籠就可能會裂，彆到時候說我的東西質量不行。”
“好，謝謝老板提醒，我知道了。”陳懷瑾知道這個原理，主要就是冷熱乾濕不勻的問題。
老板既然這麼提醒，那說明他的蒸籠質量不會差。
買完東西回家，陳懷瑾立馬就把蒸籠拿出來放溫水裡泡。
“阿瑾，你怎麼買了這麼多小蒸籠？以後打算賣包子？”鄭如茵疑惑道。
“賣蒸餛飩！”
“餛飩也能蒸？”
“對啊，要是做的好吃。一邊賣煮的，一邊賣蒸的，那每天能賣出去的餛飩不就更多了？”
鄭如茵眼睛一亮：“對哦，那這蒸餛飩你確定有人吃？”
“放心吧，肯定有人吃的。”陳懷瑾進屋，將今晚要燉的肉給切了一些出來。
野雞野兔又柴又瘦他冇拿，而是剁了點野豬肉和黃麂肉，再加一些豬板油熬出來的豬油渣，晚上燉起來一定很香。
“阿媽，我去老屋宅了，晚上不回來吃。”
“去吧，你要是敢回來我也會把你趕出去。”
“......”
陳懷瑾提著一大堆東西走了，醬料他準備在蘇清窈家實驗。
她家相對大一些，其次她有錢，家裡的調料肯定也比林招娣家豐富。
最近經常來老屋宅，院裡的人對他的出現都已經見怪不怪。
而且這個時間點大多數人都在午休，所以陳懷瑾提著一大堆東西過來都冇幾個人看到。
敲了敲門，蘇清窈的聲音從屋內響起，等打開門看到是他，非常意外。
尤其是他手裡的一大堆東西，更讓她莫名其妙。
“你帶這麼多東西來我這做什麼？”
“給孩子燉肉吃，等下要把招娣和小草喊來。順便研究一種蘸料，準備做新品。”
陳懷瑾直接往裡麵闖，嚇得蘇清窈趕緊讓開，然後不滿地跟在他身後。
“什麼新品？還有你來我家研究，把我家當什麼了？”
“什麼你家我家的，孩子在哪，哪就是我們的家。”
“請你註意措辭，我們已經離婚了，這裡不是你的家。”
“前妻也是妻嘛，彆這麼見外。”
陳懷瑾嘴裡調侃著，手上也冇閒
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