第三十六章一籃蕪菁能換多少東西
第三十六章一籃蕪菁能換多少東西(第2/3頁)
與耐旱雜糧。蕪菁可以放在田邊、秋後或部分輪作地，不該因為第一批表現好就一股腦全種它。
她把試吃結果也記進冊子。
第二日，孫軍戶媳婦來買豆腐，看見案上放著兩顆蕪菁，眼睛一下亮了。
“這就是你家白地裡長的？”
“嗯。”
“賣不賣？”
“還冇正式收。”
“我買一顆回去給我家老孫看。”
她竟真的掏出兩文錢。
沈昭寧冇有收。
“拿去。幫我做件事。”
“什麼？”
“煮了以後告訴我，你家老人孩子覺得味怎麼樣，吃完有冇有不舒服。”
孫妻子樂了：“這還算事？行。”
第二日，她帶回的結果是全家都吃，兩個孩子最喜歡根，老人覺得葉略苦。
隨後又有兩戶來要。
沈昭寧索性每戶隻送一小顆，換反饋。
周氏看得心疼：“一顆兩文，送出去十顆就是二十文。”
“冇到能穩定賣的時候，先彆算零售價。”
“那算什麼？”
“算以後有冇有人買。”
幾日之後，答案很清楚。
有人願意買。
黑水冬天綠菜極少，一旦真正封凍，大多隻能吃醃菜、乾菜和根莖。蕪菁若能在入冬前收，既能鮮吃，也能入窖存一段時間。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第三十六章一籃蕪菁能換多少東西(第2/2頁)
這使沈昭寧第一次認真給它算起商品賬。
不是為了把兩畝試驗田全賣掉。
而是下一年如果有更多地，蕪菁能不能成為秋季補充收入。
她估算後發現，最大成本其實不是種子，而是水和人工。
若舊渠恢複、改地規模擴大，水問題能緩解，蕪菁才有更大意義。
同一時間，豆腐攤也出現了變化。
城西一家小食鋪的老板娘主動來談：“我每日拿十斤，你能不能便宜些？”
“做什麼？”
“早上賣豆腐菜湯。現在肉湯太貴，客人吃不起。”
沈昭寧問她目前一碗賣多少。
“有肉的六文，冇肉的三文。”
“豆腐湯準備賣？”
“三文，添一小塊餅五文。”
這正說明糧價上漲正在改變城裡的消費。
沈昭寧給她的長期價是三文半一斤，但要自帶桶，每日固定取貨，不退剩貨。
老板娘算了算，答應。
有了穩定批發客，豆腐每日量可以從四十斤提到五十斤，而不必讓沈家婦人一直守攤。
這又省出一個人的時間。
沈玉珠被調去負責記豆賬。
周氏負責前期泡豆和分料。
林氏仍管針線工坊。
沈昭寧自己反而逐漸從“親手做每件事”裡退出來。
她每日更多時間花在地、水、賬與安排上。
最開始周氏覺得她像在偷懶。
後來才發現，誰今日去軍需庫、誰去拉糞、哪一
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