重生82:帶妻兒趕海頓頓吃肉

第276章楚辭算細賬驚豔周主管!陳

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第276章楚辭算細賬驚豔周主管!陳(第2/3頁)

開口。

“周主管,我說一句。”

周主管轉頭。

“你說。”

“如果今天這批魚按一塊三收頂尖,下回我們就不能再按現在這個辦法做。”

周主管問:“為什麼?”

“成本不劃算。”

她把鑷子放回兜裡。

“出海的時候要控製拖行距離,要慢收網,要人工分揀,碼頭上一條條看,冷庫裡凍,碎冰三層鋪,拖拉機四個鐘頭送來,路上還得盯著麻袋和碎冰。”

她停了停。

“這些都要人力和時間。”

周主管看著她。

楚辭繼續說:“如果隻是賣一塊三,陳江海完全可以在縣城走貨,一早開船到縣碼頭,王經理當天給錢,省事。”

周主管說:“王德發每次都能吃下?”

陳江海說:“他吃不下全部,但縣裡還有紡織廠,機械廠,軍糧站。”

楚辭接著說:“我們來省城,是因為省城能給好貨一個更高的位置,縣城也有路走。”

周主管把茶杯放下。

“這話誰教你的?”

楚辭說:“他教我的。”

她看了陳江海一眼。

“但賬是我算的。”

周主管手指敲了敲桌麵。

“你們家誰管錢?”

楚辭說:“我。”

“那你覺得這批魚賣多少合適?”

楚辭說:“頂尖一塊五,普通高檔一塊三,瑕疵一塊。”

周主管說:“跟他說的一樣?”

“他說的是價,我算的是賬。”

“賬怎麼算?”

楚辭從帆布包裡拿出鉛筆和空白紙條。

她把紙條鋪在操作臺一角避開水。

“這批五百五十斤,按我估,頂尖四百斤,普通高檔一百二十斤,瑕疵三十斤。”

周主管看她寫數字。

她一筆一筆算。

“四百斤按一塊五,是六百塊。”

“一百二十斤按一塊三,是一百五十六塊。”

“三十斤按一塊,是三十塊。”

“合起來七百八十六塊。”

她又寫下一行。

“如果按周主管剛才的價,頂尖一塊三,普通一塊一,瑕疵九毛。”

“四百斤五百二十塊,一百二十斤一百三十二塊,三十斤二十七塊,合計六百七十九塊。”

她抬頭。

“差一百零七塊。”

周主管看著紙條。

“一百零七塊不少。”

楚辭說:“對我們來說不少,對金陵飯店來說,也不會虧。”

周主管問:“為什麼不會虧?”

楚辭說:“這魚上桌不會按一塊五賣。”

老朱險些笑出聲又趕緊憋住。

周主管看著她。

“你知道飯店賣多少?”

“不知道。”

“那你怎麼敢說不會虧?”

“金陵飯店這麼大的飯店,八兩黃花魚清蒸一盤,不可能隻賣兩塊。”

周主管冇說話。

楚辭又說:“一斤魚去內臟後還能出一盤整魚,頂尖品相擺出

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