第八百五十一章雞湯米粉（二）
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的顏色通紅的紅油辣子，顯然那一份是林斐的。
趁著擺盤的功夫，那廂的阿丙又拿手絕活的煎了兩個蛋，而後將米粉，湯頭，配菜、拌好的雞腿肉一一裝入食盒，交給趙由。
本是隻想看一眼的，可大抵是那吃食的魅力實在太大，腳下不知不覺便走不動道了。直到趙由拎著食盒離開，劉元才咽了咽口水，說道：“你等這個臨時做的朝食瞧著也好吃，不比我等吃的遜色。”
“如此嗎？”溫明棠忙完正在擦手，聞言笑著說道，“等下回再吃雞湯粉時，就這般做來，劉寺丞當不用等多久便能嘗到的。”
劉元點頭“嗯”了一聲，又看了眼一旁那方才蒸雞的盤同倒扣的小碗，‘咦’了一聲，說道：“還真有意思！竟能想到這麼個方法。”
“人往高處走，水往低處流。蒸燉吊出的雞湯亦是如此，”溫明棠指了指那瓷盤，說道，“乍一看上去那盤是平的，可若真是完全平的，盛在裡頭的菜但凡帶點湯水的端著走幾步指不定就要漏出來了，所以那盤子中間定是比兩邊要凹陷一些的，蒸燉出的雞湯自是往中間流了，而後由小碗扣住不倒流回去，這個道理……不複雜的。”
“是不複雜。”劉元說著看了那大白瓷盤一眼，說道，“隻是肉眼看不出來罷了。”
不過看不出來並不代表不存在了，那些被小碗扣住的雞湯就是最好的證明。
……
好在趙由這一趟不是白跑的，看著提著食盒出現在兩人麵前的趙由，餓的有些頂不住，已吃了塊糕點墊肚子的長安府尹停下了正同林斐說的話，看向趙由，說道：“還好大理寺公廚不用我等等上半個時辰、一個時辰的熬湯功夫。”說罷這話，他便忍不住搖了搖頭。
長安府衙的公廚師傅這話倒也不算完全推脫，熬個雞湯確實要這些功夫的，隻是……既是廚子，會的自也不止一種菜肴，手頭有什麼食材做什麼食材也是常事。可特意用熬雞湯費時這個來推脫，顯然是公廚師傅不想接這個活了。
“也是你我去晚了，雖離朝食時辰結束還有一刻的功夫，可他貪懶，不想接這突如其來的活計也不奇怪。”長安府尹說著，想到公廚廚子卡著點當值，卡著點離開，既覺好笑又有些無奈，“其實也是人之常情，若非真的喜歡，誰樂意在做活的地方逗留的呢？”
不過大抵也是因為隻是將它當成一門掙錢的手藝，並冇有那般喜歡，做出來的菜便總是那兩三樣，也懶得改進，人吃久了，總是會膩味的。
這世間並不喜歡自己眼下行當的人多的是，豈止一個公廚師傅？似他們同僚之中都有不少這等人的存在。
低頭看向麵前的朝食，一麵學著林斐的樣子將米粉倒入湯粉之中攪拌，一麵聽趙由嚷嚷著
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