臨高啟明

第三十四節牡丹樓

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第三十四節牡丹樓(第3/4頁)

,隻有幾個身穿澳洲式格子短裙的女孩子在嘰嘰喳喳。兩位妹紙徑直走過去,挑選了一個正對街心的觀景位,服務於樓上的年輕女店員走過來幫忙把遮陽的竹編簾子放了下來。紮赫拉註意到她的服裝有些不同,雖然還有和樓下同樣的標記,卻是粉紅為主的顏色,式樣也是連衣裙形式,有些類似於女仆學校的製服。

女店員緊接遞過來兩本冊子,竹編的封麵印著牡丹樓的標記還有「菜單」兩個大字。妹子們翻開一看,每一頁上分門彆類的列出了主餐、小吃和飲料,不但明碼標價而且食物底下還標明了采用的主要食材成分。和所有學習外語的人士一樣,種類繁多的食材名稱讓妹紙們頭暈腦脹。她們索性拿出了棒冰小哥送來的優惠券,遞給了女店員。

女店員看來對這個非常熟悉,看也不看就朗聲說到:「那就中號海鮮至尊炊餅一份,兩位姑娘是不是再加一份本店特製的脆烤蜜汁雞翅,搭配大瓶冰鎮澳洲格瓦斯,隻要四角五分。」紮赫拉心算一下,感覺還在預算範圍之內,就點頭確認了訂單。索尼婭卻特地留下了一份菜單,說是要多看一下。

在等待上餐的時候,索尼婭打開了手裡捧著的溫熱紙包,紙包是用《臨高時報》做得,隻是用木頭蓋上了牡丹樓的標誌。裡麵是熱氣騰騰的薯條和裹著麵衣的魚片。

這種東西,在臨高並不是稀罕物,好幾年前就有了。不過因為需要大量的食用油,隻是零星出現在元老的餐桌上,牡丹樓算是開了普及化油炸食物的先河。

這自然是靠了多年來元老院在越南、海南南部等地推廣油棕種植結下的豐碩成果。雖然油棕櫚種植困難重重,但是食用油匱乏始終是元老的痛處,因此農委會下了莫大的功夫來解決油料作物的規模化生產問題。

兩人開始仿效他人的吃法,嘗試人生的第一份炸薯條和油炸魚。由於已經在餐單上認出了炸薯條的主要成分「澳洲土豆、鹽和黑胡椒調味」,兩位妹紙的期待值其實降低了不少。畢竟,土豆已經是元老食譜上麵的常見項目了。不管是辣炒土豆絲還是土豆燒牛肉,都不算是新鮮東西了。至於炸魚的主料「深海魚柳」更是元老院食堂裡最常見的食物。

可放在嘴裡的薯條滋味卻大出意料的

不同,略微帶有黑胡椒味道的鹽粒配合著酥炸的外皮,裡麵卻是軟軟的帶有少許鮮甜味道的內瓤。這怎麼可能是平常吃的土豆!從這一刻開始,紮赫拉就成了炸薯條的腦殘粉,她甚至不止一次嘗試在家裡自己炸製,可惜就是做不出牡丹樓裡麵的味道。

炸薯條從來就不是一個適合家庭的簡單活。以舊時空的麥記為例,且不說要有特選種植的土豆品種,在工廠還要進行仔細的挑

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