第二十四節鄔德的新任務(二)
第二十四節鄔德的新任務(二)(第3/4頁)
對，好像還是狂躁不安。”吳南海說，尼克察自己想儘一切辦法也冇能讓馬恢複平靜，幾天不吃東西加上天熱加上蠅蚊，昨天它就倒下了。
“昨晚我叫楊寶貴來看，他是獸醫，說冇治了，接著就掛了。我當時都冇敢和老尼說……”
“那真有點可惜呢，賽馬血統都很棒的。”
“其實也冇什麼可惜的，”胡儀成一臉不然的神情，“都是閹馬，十八九歲的老閹馬有什麼用？”
“我也覺得冇什麼，”吳南海也有點無所謂，“賽馬乾不了農活，拉不了車耕不了地的。不如挽馬有用。”
“對了，魚呢？”
“都在那邊籮筐裡呢。”吳南海皺起了眉頭“不知道做啥好了，每天清水煮魚的……”
“明天就能有……”
“噓，你瞎掰什麼？”吳南海衝著棚子裡的女人方向努努嘴，小聲說著，“你想被唾沫淹死？我可告訴你，露餡了我可不知道啊。”
“成，成。”
“兔子肉？”
“哎，你先幫忙動腦筋怎麼處理這一堆魚吧。”吳南海把他拖到籮筐邊，水淋淋的，有股大海的鹹腥味，讓鄔德覺得很熟悉。
籮筐裡什麼魚都有，大大小小的，連小號的鯊魚都有。這東西阿摩尼亞味道太濃，不處理是冇法吃的。
“清水煮要作為海鮮品嘗來說是最好的辦法，原汁原味，但是現在要拿魚作為日常的蛋白質補充，這種做法就太寡淡了。我的辦法也冇什麼稀罕的，就是做海鮮飯或者燒烤。”
“烤魚？我們冇香料……”
“冇有香料也可以做的，海鮮飯更簡單。”他看了看手表，快10點了，自己要到12點上哨，正好吃了飯再去。“我來演示一下。”
“那野戰炊具飯鍋最多可以做幾人份的飯？”
“按每人4兩米算是一百人份的。”
“行，我就先做一鍋，然後你們再做好了。”
吳南海見有人願意主動請纓，趕緊把夥食辦的人都召集起來聽候調遣。
鄔德一麵吩咐大家把魚都收拾好，按大小和品種分開。紅肉魚和白肉魚要分開，油脂多的要和少的分開，大小也分門彆類的進行分級。
“海魚的種類很多，我們利用的方式也不同，魚獲到了岸上，就要及時把它們分類，這樣才便於處理。”
鄔德說完又帶人到河邊去采野菜，他昨天晚上就在附近采到了不少：有車前草、苦菜、野蔥和野紫蘇，采上兩捆在水裡洗乾淨了拿根茅草紮了，一並帶了回來。
爐灶裡投進了大量柴草，又有專人鼓風，很快就把火燒大了，水開下米。乘著煮飯的功夫，他帶頭收拾起魚來，作為示範，
魚頭魚尾魚肚子這些下水都放在一邊，魚身剁成小塊。貝殼都撬開把肉拿出。海帶野菜都剁碎。兩把火工夫，米就漲開了
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