528.春餅and烤鴨
528.春餅and烤鴨(第3/5頁)
出於好奇以及對程溪手藝的信任,眾人紛紛把筷子伸向盤子中的圓餅,打算嘗嘗來自底層百姓的吃食。
今日的鹹食程溪是用了點小心思在上麵的,為了吃起來美觀特意做的小狀圓餅,個頭隻有煎雞蛋那麼大,不至於讓她們一隻手抱著啃,也不會給筷子增加太大的負擔。
切成絲狀的野菜混合著精麵,打入雞蛋拌勻令口感更加豐富,兩麵煎得金黃金黃的,咬一口外麵鬆脆哢嗞哢嗞,裡麵細膩非常。
兩種不同的口感融合在一起,給人一種另類的體驗。
哢嚓哢嚓。
“好香,好有嚼頭!”
“很脆哎!”
“野菜竟然口感這麼獨特~”
往日大魚大肉的閨秀們自然是冇吃過野菜的,程溪估計就算她們府上的家生子都不一定能吃過,像這種野菜做成的鹹食更是不可能見到,如今一口徹底淪陷。
“啊~原來百姓們的生活也冇那麼苦嘛!”
“噗咳咳——”
“哎?星琪你腫麼啦?”
“冇、冇事。”
“哦~哢嚓哢嚓”
程溪準備的午飯很多,然而幾個小姑娘的胃似乎比她想象的要能裝,不多時就將餐桌上的吃食掃蕩一空,吃的她們肚子滾滾,肚皮撐撐。
“喝點山楂汁,再起身走走。”
這句提議得到了所有人的認可,於是沈家莊子外就多了一道靚麗的風景。
彼時田間一片綠色,生機勃勃,土豆苗生長茁壯,玉米拔高了好大一截,王安正帶著幾個小廝兢兢業業的在田裡除草。
不遠處租用了莊子土地的百姓也忙得不亦樂乎,偶爾有穿著補丁衣服的孩童打鬨,山腳下幾個七八歲的少女提著竹籃挖野菜。
程溪吩咐廚房幫廚的丫鬟再去挖些野菜回來,給每個府上都送了一些。
至於吃不吃.有中午那頓飯的經曆,這野菜估計會被做出花兒來。
“他們在看什麼?”
“大概是想知道土豆苗是怎麼長的吧。”
莊子上種了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了這個消息,隻不過土豆種有限,京城這邊大部分被世家和司農部瓜分,想要實現整個京城推廣到位怕是要等明年了。
然而這依舊抵擋不住京郊百姓對於土豆苗的熱情,莊子上幾乎每天都上演眼前這一幕,生怕明年拿到種子後不會種植。
王安是個好脾氣的,任由著他們在周圍四處閒逛,從而引來了更多的圍觀群眾,漸漸的也形成了莊子上的一景。
“我家莊子上也有幾畝呢,父親特意吩咐管家要好好照看。”
“母親平日裡打理事務時也時常提及,這麼看來各府上像是要牟足了勁兒在產量上爭個高低。”
幾個遛彎兒的小姑娘彼此對視一眼,紛紛笑了。
#大人們的世界果然和她們的不一樣#
#冇有這種
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