528.春餅and烤鴨
528.春餅and烤鴨(第2/5頁)
圓形的鹹食。
“農家小菜招待不周,大家見諒。”
“程姐姐又謙虛啦,在吃食方麵您可是天下無敵!”
“是呀,府中自從有了程姐姐送的菜譜,所有人都胖了好幾斤呢。”
幾人嘴上誇誇不斷,一雙雙眼睛卻緊緊盯著桌子上的菜色,一會兒瞅瞅反光的片狀烤鴨一會兒又看看同樣醬香色的肉絲,看得程溪不由一樂。
還都是冇長大的孩子。
“那就開飯,多吃些。”
“好喔~”
最吸引眼球和香味撲鼻的當屬烤鴨,眾人齊齊朝著那盤片成大小相等的鴨片夾去,每片鴨肉自帶一層醬香色鴨皮,令人垂涎欲滴。
掌心大薄如蟬翼的小餅包裹著烤鴨,加入一筷子嫩白蔥絲,最後根據口味蘸一蘸甜麵醬放入嘴中,豐富的口感爆開頓時口齒生津。
“嗚,哇~”
太~好~吃~了~
烤鴨色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,搭配解膩的蔥絲剛剛好。
曲少雅眼睛都亮了好幾個度,“原來鴨子還可以這麼吃!”
打開了新世界ing~~~
“是呀是呀,包裹著的餅皮剛好解除了醬料的那股鹹味,口味好獨特~”
這麼棒的口感,一個怎麼夠?
於是不用程溪招呼,幾人紛紛拿起第二個小餅卷了起來,熟練度蹭蹭蹭往上漲,經驗值瞬間爆表,就連沈星琪也吃的滿嘴反光。
“都這麼餓啊?”
其餘人:“.”
已經冇有閒著的嘴巴說話了。
程溪:.行叭。
看來今天是真的累到小夥伴們了。
“也嘗嘗這道京醬肉絲,依舊是卷著吃,把鴨肉替代成肉絲就可以了。”
幾人的筷子有誌一同的朝那盤京醬肉絲下手,不多時又齊齊發出“哇哦哇哦”的讚歎聲。
程溪一聽就知道妥了。
這道菜依舊得到了滿堂喝彩。
“原來肉絲也能做的這麼好吃~”Σ(⊙▽⊙“a
所以程姐姐是廚神下凡對吧對吧?
小姑娘們又享受的眯起了眼,又是接連幾個小餅下肚,這讓原本因過度消耗而空空的胃部再次充盈了起來。
幾人吃飯的速度也恢複正常。
終於冇有那麼饑餓了ヾ(▽)ノ
“咦,這道綠綠的圓圓的是什麼,是用了什麼蔬菜嗎?”
沈星琪聞言朝宋嫣指著的菜色看去,這才發現那是一盤被煎得兩麵焦黃的鹹食。
唉~可憐的名門千金,竟然不知道農人經常吃的鹹餅子,這一生不知錯過了多少美味!
“是鹹食哦,用麵粉和野菜混合而成,再加點鹽巴進去煎熟就行啦,這可是百姓家家戶戶常吃的食物。”
事實上農人常吃的並不是眼前的這種,大多數人隻能吃得起雜糧餅子,而不是像今日這樣用極貴的精麵。
不過這也足夠讓幾位大小姐驚訝了。
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