第225章阿澈想拜師。
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、調料的比例、火候的掌控.....所有細節都做到極致的蛋炒飯。
一盤蛋炒飯,他吃了快二十分鐘,直到把盤子裡最後一粒米都刮乾淨後,他才戀戀不舍地放下了勺子。
阿澈抬再次看向廚房裡那個穿著廚師服,正在做飯的身影。
那天晚上要不是老板仗義出手,他的小吃車恐怕早就被城管扣走了。
他不知道該怎麼表達感謝,也不擅長說話,從小到大他都是彆人嘴裡那種嘴很笨的孩子。
彆人問他什麼,他最多嗯一聲或者點個頭,哪怕是讓他說一句謝謝,他都會臉紅。
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他隻能用行動來表達感謝。
所以,長假的第二天他就來了,進門直接乾活,乾完就走。
他原本確實隻打算來免費乾活一次把人情還了就不來了。
可第一天乾活的時候,他就發現了一個很奇怪的現象,這家店的客人一個個都跟中了邪似的。
有的人嘴上罵著真黑,可還是吃得非常香,並且他們每次吃完臉上會浮現一種像是靈魂被洗禮過的滿足感。
他很困惑,難道這家沙縣的東西真的已經好吃到讓人可以完全忽略價格了嗎?
於是,在好奇心的驅使下,他開始每天來店裡免費幫忙。
順便觀察菜品,觀察客人的反應,觀察這個看起來比自己大不了幾歲的年輕老板。
然後他越看越心驚。
今天,他終於下定決心花288塊點了一份普通版蛋炒飯,就是想知道到底有多好吃才能讓那麼多人瘋狂。
想知道自己和這個老板之間的差距到底有多大。
現在他知道了。
居然大到他甚至生不出一絲想追趕的念頭。
他當初選擇輟學,自己偷偷跑出來賣蛋炒飯,除了確實不想念書外,還有就是他的夢想是想成為一名廚師。
當然,還有一個更現實的原因,他的弟弟生病了,需要錢治病,他也想早點幫著家裡減輕負擔。
最開始他出來後是想找個後廚打雜的工作,邊工作邊學習,可因為他差兩個月才滿十七歲,冇有飯店敢用他。
他也冇錢去烹飪學校係統學習,隻能先弄個小吃車擺攤賣炒飯,當作過渡。
他想著,等自己年齡夠了,再去找個後廚的活乾。
直到他遇到這個沙縣老板。
他心裡除了深深的震撼之外,還生出了一股前所未有的渴望。
他想拜這個老板為師。
他覺得自己要是錯過這個機會,這輩子可能都再也遇不到第二個這麼厲害的廚師做師父了。
但前提是——他得搞錢。
在這家店裡免費幫忙的這幾天,他無意中從食客們的聊天中聽到了一些信息。
老板確實收徒弟,但卻不是免費的。
一個月
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