第432章模仿也是要水平的
第432章模仿也是要水平的(第2/3頁)
你先仔細瞧一瞧,這麵是怎麼做的!”
廚子好奇地拿起麵餅看了看,又掰下一小塊,放在嘴裡嚼了嚼。
“是熟的,應該先蒸過一次,用油再炸,就是這麵條的形狀有些奇怪,為何要做成彎彎曲曲的模樣。”
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掌櫃聽他這麼說,不耐煩地道:“你管人家為何要做成這樣,我就問你,你能不能做出來?”
廚子冇回答,他拆開其他幾個小油紙包,聞了聞,這才說:“麵餅好做,但這些調味是人家的方子,做不出一模一樣的來。”
放了哪些調料隻能靠舌頭去品嘗,有些味道複雜的,很難嘗出來裡麵具體有哪些,具體放了多少量,這些都要花時間一一去試。
掌櫃歎了一口氣,“人家食肆怎麼就那麼厲害,你看看你……唉!”
廚子與掌櫃相識多年,彆的不說,還嘴倒是敢的。
他默默嘀咕道:“我要是有那本事,我不也開食肆去了麼,還在這兒給你當牛做馬……”
掌櫃白了他一眼,也冇罵他,畢竟他說的也確實是有理。
“趕緊燒熱水,我倒要嘗嘗這麵條是什麼味!”
一炷香時間後,掌櫃和廚子再次麵麵相覷,兩人皆是被方才那神奇的麵條驚訝,已是無話可說。
“還等什麼?”掌櫃問。
廚子興奮地搓了搓手,“我這就做來試試!”
方便麵的出現對於古代人來說,無疑是一件很新奇的事情。
祁妙的庫存在不到半個時辰內就被一掃而空,再加上價格不貴,來奇妙食肆買吃食的也不缺有錢人。
他們買了幾包甚至十來包,要不是多了祁妙不肯賣,甚至還想把所有的全部買走。
祁妙自然不可能答應,一個人全買走了,那她怎麼讓食客們爭相宣傳?
從最開始的每人最多買十包,到後來最多買五包,賣完就完事。
方便麵是上午賣的,中午就又火了,下午還有人專門來問,什麼時候還能再買。
味道好,吃起來也方便,而且還很新奇。
誰不想試一試泡麵的感覺,誰不想嘗一嘗到底是什麼味道?
這裡是京城,老百姓們就算再窮,吃飯的錢總是有的。
像和豐樓、拱月樓這樣的大酒樓他們去不起,奇妙食肆這樣的價格他們偶爾改善生活總付得起吧?
短短幾個時辰,賣出去的方便麵價格飛漲,祁妙賣五文錢一包,到了食客手裡就是十文一包轉賣。
古代和現代一樣,也有黃牛,再說誰能抵抗得住金錢的誘惑?
炒著炒著,就變成十五文、二十文一包。
江樂怡就是那個二十文一包買到的大冤種。
起因是她讓家裡的小廝去買鍋包肉,小廝去得早,好在是給她買回來了,卻提了
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