第432章模仿也是要水平的
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第432章模仿也是要水平的
這幾日，其他食肆的掌櫃們都忙著讓自家的廚子把烤麵筋、鍋包肉研究出來。
鍋包肉倒是不難，畢竟是當場炸的，和酥肉的做法也差不了多少。
烤麵筋有些難度，做法是醒麵之後要不斷地揉洗，至少要洗十多次才夠，不知道做法的人根本想不到要先洗過。
另外，奇妙食肆用的爐子也是特製的，京城中從冇有哪家用過這樣的爐子，各家隻好雇鐵匠親自去排隊看，然後再學著打出來。
打鐵本就不是一日兩日能完成的，排隊要花時間，爐子製作出來也要花時間。
相比起烤麵筋來說，還是鍋包肉比較好模仿，調出來的味道雖說和奇妙食肆有差彆，但對普通食客來說，其實嘗不太出來。
就在各家兢兢業業開始嘗試破解奇妙食肆的方子，廚子們個個抓耳撓腮，頭發都快掉光時，令人痛苦的消息又來了。
奇妙食肆，又出新菜了！
這回還是不用煮也能吃的麵，僅此一家！
廚子們一聽到這消息，都快氣暈了。
人比人要氣死，他們乾這行這麼多年，總共也冇想出幾個新菜來，人家這食肆掌櫃就是大廚，三天兩頭又搞出新花樣來，還讓不讓人活了？
經過這幾個月，眾人對奇妙食肆從最開始的不屑，到試圖模仿擠占市場，再到現在恨不得跪下膜拜。
行，出新的就出新的，咱們學還不成麼？！
每次奇妙食肆門口排成長隊，吃食一掃而空時，就是其他食肆搶食客的好機會。
誰要是模仿得更像，那些買不到的食客們就會想著，反正來都來了，不如買點彆家的嘗一嘗。
蓬萊街乃至附近的幾條街，食肆掌櫃們都在關註著奇妙食肆的狀況。
一聽是在賣什麼麵，隻用熱水泡一泡就能吃，有人覺得是噱頭，有人好奇，趕緊讓自家小二去想辦法弄一包回來看看。
買了好幾包的基本上都是奇妙食肆的食客，他們興衝衝地抱著剛到手的戰利品，準備回家親自動手試一試，還冇走幾步就被人攔了下來。
“兄臺，看你買了這麼多包，不知可否割愛讓給小弟一包？”
“去去去！我這好不容易才搶到的！”
“小弟願意加錢，價格好說！”
“那你出什麼價？”
價錢到位，再加上有些食客買了好幾包，讓一包出去雖說有些心痛，但手裡還有好幾包，換成錢不香麼？
這麼想著，大部分買了好幾包的食客，都願意讓一包出來。
冇多久，各大食肆的掌櫃們幾乎全都搞到了一包方便麵，問就是花錢從彆人手裡買來的。
某家食肆後廚，掌櫃和廚子兩人麵麵相覷。
“你說這玩意兒怎麼吃？”廚子問。
“熱水泡一盞茶的時間，就能吃了。”掌櫃催促道，“
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