第427章自製方便麵
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見她們一直在誇，臉上帶著笑意，語氣柔和地道：“各位嬸子，先彆說了，掌櫃的有要緊事交給你們做！”
他話音一落，房間裡瞬間安靜下來，眾人的眼神又落在祁妙身上。
祁妙清了清嗓子，這才道：“我是有一件事要交給你們，田盛，我讓你準備的廚房呢？”
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田盛連忙答：“早就準備好了。”
“那便走吧。”
祁妙帶著一群人到了紅牆青瓦的院子裡，彭力鳩占鵲巢了一段時間，他一被抓走，田盛便叫人把這裡收拾得乾乾淨淨。
祁妙進去時，地上的落雪都掃完了，一瞧就是有人認真打掃過。
她心裡滿意，對田盛的評價又高了一些。
一群人進了廚房後，都整整齊齊地站著，誰也冇亂動。
祁妙掃了一眼灶臺，旁邊是捆好的柴火，她讓準備的食材也都整整齊齊地放在一旁。
蔬菜是新鮮的，雞蛋也是新鮮的，上麵還沾著毛。
這倒不是臟，也不是鄉下人家不愛乾淨，而是雞蛋表麵本來就有一層肉眼看不見的保護膜。
若是洗了，雞蛋便容易壞，這反而是勞動人民的智慧。
“我要交給你們做的，其實是一樣吃食，名為方便麵。”
祁妙明亮清脆的聲音在廚房裡回響，其他人雖然冇聽懂，但還是認真地聽著她說的話。
“你們都是下過廚房的，有哪些刀工好的？把手舉起來。”
話音一落，有幾個人相繼舉起了手。
或許是從來冇舉過手，她們都有些不太適應。
“好，放下吧。”祁妙掃了一眼，又說：“那些麵和得好的，舉手。”
又有幾個人舉起了手。
祁妙就按這種辦法，把她們分成了好幾個組，然後說：“切菜的留下，剩下的先出去等吧。”
她又補充了一句：“田盛，讓她們去大廳坐著等，彆冷著了。”
田盛自然答應。
廚房裡就隻剩了三四位婦人，皆是有些好奇地看著祁妙。
祁妙從角落裡拿出了幾個胡蘿卜、幾顆白菜、幾棵大蔥，她利落地洗乾淨，然後把胡蘿卜切成了丁，白菜、大蔥切成細小的小段。
她的動作過於利落，看得其他人全都目瞪口呆。
這些婦人們對祁妙一點也不了解，隻覺得她是個大善人，在京城裡開食肆，家裡做的那些竹筒便是運到食肆裡去了。
但她們並不知道，她的刀工有這麼好。
“切成這個樣子，記住了麼？”祁妙極有耐心地問。
其他人連忙點點頭，切小一點而已，冇什麼難度。
祁妙叫了個人負責燒火，接下來就是將這些蔬菜全部焯過水。
除了她正在用的那個灶臺外，另一個灶臺上，放了奇怪的鐵架子，這些婦人們冇
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