第314章公私合營泰豐樓飯莊
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頓，於得誌在桌子底下用膝蓋碰了碰崔天陽的腿，兩個人交換了一個眼神。
他們之前設想過公方代表進駐後的各種可能，最好的情況是公方代表講理、好溝通，最壞的情況就是來了個不懂行又要亂指揮的人。
鄭誌國這番話雖然不代表以後就不會有任何矛盾，但至少表明了一個態度。
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他是帶著誠意來的，而且來之前做了功課，知道泰豐樓的核心競爭力在灶臺上，不打算在這個核心問題上指手畫腳。
“鄭代表，您能這麼想，我們就放心了。灶臺上的事，您儘管放心，我們不會讓這塊招牌砸在自己手裡。”崔天陽說。
鄭誌國笑著點了點頭，從公文包裡掏出一份文件攤在桌上，
那是崔天陽之前送到周老那裡的培訓試點總結報告，上麵有周老用紅筆批的一行字，
“此報告可作為泰豐樓公私合營後經營規劃的重要依據，建議公方代表認真研讀，充分尊重泰豐樓在培訓工作中的專業優勢。”
“這份報告我看了三遍。你們的培訓試點，為全國十幾個援建單位的食堂培訓了八名骨乾廚師，蘇聯專家的滿意度反饋百分之百正麵。周老的批語你也看到了。
所以我的想法是，公私合營之後，培訓工作不但不能停，還要擴大，從第一批的八個人，擴到第二批的二十個人，課程從一周延長到兩周。這件事我已經寫進了合營後的第一個季度工作計劃，今天就可以拿出來討論。”
孫必光聽到這裡，終於放下了手裡那個一直端著、已經涼了半截的茶杯。
他原本準備的許多關於後廚自主權的問題，還冇來得及開口，鄭誌國就已經用一份工作計劃全部回答了。
他看了看崔天陽，又看了看於得誌，三個人都在彼此的眼神裡讀到了同一個想法。
這個公方代表，是個乾事的人。
接下來的整個下午，崔天陽帶著鄭誌國參觀了後廚，從灶臺布局到食材采購到人員排班，事無巨細地介紹了一遍。
鄭誌國確實是個務實的人，不懂就問，從不裝懂，對廚房的事完全尊重崔天陽和於得誌的專業意見，但在財務和管理方麵提了一些建設性的建議。
他說合營之後賬目要走公賬，但采購渠道可以保留原來的老供應商，隻要票據齊全就行。
人員工資按照合營標準發放，比原來孫掌櫃自己定的略高一些，工人們都很高興。
…………
三天後，泰豐樓門口掛了新牌子。
匾額還是那塊黑漆金字的“泰豐樓”老匾。
但大門左側多了一塊銅牌，紅底黑字。
“公私合營泰豐樓飯莊”。
掛牌那天冇有敲鑼打鼓，冇有放鞭炮，也
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