第721章老食客們裡頭難道有神仙不成
第721章老食客們裡頭難道有神仙不成(第3/3頁)
恨不得馬上就嘗一口。
等到鍋裡的湯汁變得濃稠得恰到好處,林玄趕緊關掉爐灶的火,然後往鍋裡撒入一把熟白芝麻,快速地攪拌均勻,讓白芝麻均勻地分布在醬料裡。
接著,他把鍋蓋蓋上,讓醬料利用鍋裡的餘溫再燜上一段時間。
這是為了讓菌菇能更充分地吸收調料的香味,這樣吃起來口感也會更加軟糯。
在餘溫的作用下,鬆茸香菇醬的香味在鍋裡充分地融合著。
時間差不多了,林玄掀開鍋蓋,一股濃鬱得讓人陶醉的菌香混合著醬香撲麵而來,林玄實在是冇忍住,用勺子取了一點放進嘴裡。
鬆茸的鮮嫩、花菇的厚實,再裹著醬料的鹹鮮味道,簡直好吃到爆,比他之前預想的還要美味。
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