第212章真正的饕餮盛宴
第212章真正的饕餮盛宴(第3/5頁)
流行,
西方是後來才流行吃生魚片的。
看著陳凡那自信滿滿的樣子,小洛克菲勒的好奇心,被徹底地勾了起來。
“好!陳!我相信你!”他大手一揮,豪氣地說道,
“就按你說的辦!今天,我就要嘗嘗,
這生吃的魚肉,到底是個什麼滋味!”
趙衛國一聽,眼睛頓時就亮了。
作為迎賓酒樓的大老板,他對吃的可是相當有研究。
一聽陳凡說要生吃,他立刻就明白了過來。
這不就是島國人最喜歡的那種叫“刺身”的吃法嗎?
他在一些港島的雜誌上看到過,據說隻有最新鮮,
最頂級的海魚,才能那麼吃,味道鮮美無比。
“凡子,這事兒交給我!”
趙衛國拍著胸脯,自告奮勇地說道,
“我這就回酒樓,把我那幾個壓箱底的寶貝,
還有我那套從島國買回來的刀具,全都給你拿過來!”
“醬油!芥末!一樣都不能少!”
說著,他便風風火火地,帶著兩個夥計,開著車往縣城趕去。
一場彆開生麵的,全村海鮮盛宴,就這樣拉開了序幕。
村裡的婦女們,自發地組織起來,
在碼頭旁邊的空地上,架起了十幾口大鍋。
男人們則在孫明國的帶領下,將那條七百多斤的虎鯊,
還有那幾條上百斤的金槍魚、石斑魚,給分塊處理。
魚翅被小心翼翼地割下,這可是頂級的好東西,得留著賣大價錢。
剩下的魚肉,則被切成大塊,放進鍋裡,
用最簡單的清水加薑片蔥段的方式燉煮。
雖然簡單,但對於這些平日裡難得沾點葷腥的村民來說,
光是聞著那飄出來的香味,就已經是天大的享受了。
整個紅旗漁村,都沉浸在一種如同過年一般的喜慶和歡樂之中。
而碼頭上最核心的位置,則成了陳凡的個人秀場。
趙衛國動作很快,不到一個小時,就開著他那輛吉普車,風馳電掣地趕了回來。
車上不僅拉來了他珍藏的頂級醬油、芥末和全套專業刀具,甚至還搬來了幾大箱冰塊。
在這個年代,冰塊可是稀罕物,一般隻有縣裡的大冰庫才有。
“凡子,家夥事兒都齊了!”
趙衛國擦了把汗,興奮地說道。
陳凡點了點頭,示意幾個船員將那條巨大的黑皮旗魚,
小心翼翼地抬到一張用幾張桌子拚起來的臨時操作臺上。
他先是用清水,將魚身衝洗乾淨,然後拿起一把專門用來分解大型魚類的長刀。
所有人都屏住了呼吸,將目光聚焦在了陳凡的手上。
隻見陳凡手腕一抖,那把長長的尖刀,在他手裡仿佛活了過來。
他冇有絲毫的猶豫,手起刀落,沿著魚的脊骨,精準地劃開了一道長長的口子。
他的動作乾淨利落,冇有一
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