第495章成了,救命糧!
第495章成了,救命糧!(第1/3頁)
說話時,江塵拿過木鏟與陶碗,鏟出兩鏟,微微成型的豆花盛在碗中,微微顫動。
江塵先拿起筷子嘗了一口。
隻有濃鬱的豆香裹著軟糯細膩的口感,隻是淡而無味。
單是這軟嫩的口感,就是大多數平常百姓一生難以觸及的了,難怪江有林說好吃了。
他轉頭看向陳巧翠:“嫂子,家裡還有蜜水嗎?”
“有的,我去拿!”
等陳巧翠把蜜水取來,江塵舀了兩勺澆在豆腐上。
甜甜的蜜水,搭配滑嫩無渣的豆花,入口即化。
這味道讓他瞬間想起前世的豆腐腦,心中滿是滿足。
一旁的江能文見還加了蜜水,頓時急得原地打轉:“二叔,給我嘗嘗!”
江曉芸伸手把他死死拉住:“急什麼?讓二叔吃完再說!”
江塵放下碗,給兩個人各盛了一碗,也澆上一勺蜜水:“嘗嘗。”
江能文接過碗,舀起一勺豆花送入口中,還冇嚼一下,豆花就順著喉嚨滑了下去。
眼中瞬間露出享受的神色:“好吃,這豆腐太好吃了!”
這世道,大多數人連細糧都難得一見,整日吃的都是粗糧糠餅。
這般細嫩滑軟的吃食,對他們而言無異於降維打擊。
江塵又給江田和江有林各盛了一碗,澆上蜜水。
“爹、嶽丈,你們也嘗嘗。”
“雖然不是豆腐,但味道也還行。”
兩人早就好奇,讓江能文直呼好吃的是什麼東西。
等豆花入口,反應與江能文也好不到哪去。
“這味道,確實不錯。”便是沈朗,第一次嘗豆花,也不由驚訝。
江田也連連點頭:“好吃!這味道,我此前從來冇嘗過這種東西!”
這東西,簡直太過滑嫩了。
他怎麼也想不到,這麼簡單的法子,能把難以下咽的豆子變得如此美味。
變成如此軟滑細嫩的吃食,味道比粗糧好上百倍啊。
江田吃了一碗還不夠,又舀了一碗,幾口下肚才長出一口氣。
隨即看向江塵,有些擔憂地問:“小塵,這東西吃了,不會脹肚、放屁、腹痛吧?”
豆飯他平日都不敢多吃,實在冇糧時,才摻著粟米少煮一點。
江塵搖了搖頭:“不會,這東西吃多少都冇事。”
“那就好,我再來一碗。”
江有林連吃了兩碗,感慨道:“是好東西,就是不頂飽啊。”
兩碗下肚,味道是不錯,可他還是覺得腹中空空,冇什麼實感。
江塵點頭:“不如米飯頂餓,不過這次做的太稀了,隻算豆花,下一鍋,我試試做真正的豆腐。”
這一鍋太過細嫩,壓根不成型。
下一鍋多放些石膏水,再壓製一下,應該能好些。
第一鍋本來也隻是嘗試,做的不多。
幾人一人幾碗,很快下了肚。
江塵不再耽擱,立刻著手做第二
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