第179章小吃店發展最新狀況
第179章小吃店發展最新狀況(第2/3頁)
有白天,隻有少數是全日製的,所以,兩層八個單元房,晚上可睡覺的房間多的是。
隻聽程纖纖開心地學著大家的習慣說法:“小丸子老大,經過這幾天大家的共同努力,長勝河生美食連鎖店,明天起正式開業,即正式開始向各個加盟店供應食品了,包括成品和半成品。”
方圓圓開心地搶答:“我知道,連鎖店開業,各個加盟店做到了五統一:1統一開業時間,2統一店麵和裝飾,3統一食品價格,4統一廚師和服務員服裝,5統一員工的工資。”
“好好好!”屈河生對方圓圓肯定地說,轉而看向潘姐。
潘小凡馬上彙報:“明天連鎖店正式開業,我這邊的網絡訂餐平臺,已經全麵完善好了,我另聘了兩個員工,都是技校生,一個管網絡訂餐收費,一個管網絡訂餐產出和派送。”
陳莉娜偏偏好玩地問:“什麼叫網絡訂餐產出?”
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“這是小丸子老大說的,即網絡訂餐確定由哪一個加盟店提供成品,並及時通知快遞隊。”潘小凡倒也耐心地解釋。
程纖纖馬上插話:“小丸子老大要我們把快遞隊分作城東、城西、城南、城北四個分隊。我又把每個分隊分作三個小組。”
莊醉鸝有點嗲嗲地問:“為什麼要分成三個小組?”
“四個分隊是依據一環路的東西南北四條街劃分的,但是還有一個十字街,十字街以十字交叉點分成四條半街,正好東西南北四條街各占半條十字街。我把一環路的東西南北四條街都折斷,這樣就形成了三個半條街,正好分作三個小組。”程纖纖認真地解釋著。
莊醉鸝開心地嗲嗲地笑起來了:“原來如此,每條街五公裡。全城被風分成了十二個快遞小組,這十二個快遞小組,成就了全城的快遞動脈。這樣很能以最快的速度完成快遞送達或叫派送。”
程纖纖趕快解釋說:“小光羽今晚開始住到加工廠去了。”
停了停,程纖纖說起了胡光羽:“為了全麵了解快遞的整個鏈條,我專門探訪了食品加工廠。”
於是,程纖纖解釋了食品加工廠:
荒樓這幾天經過拚命地趕工裝修,整個荒樓麵貌已經煥然一新,而且經過流程化、機械化、菜譜化、分工化,荒樓正式成為了“城內食品加工廠”,加盟店食品供應部,全麵按照小丸子老大的設計進行裝修,員工進行分工,大家各守崗位,並按照程序流程化生產,城內食品加工廠秩序井然。
當然,這其中,胡光羽立了大功,作為廠長,他全程把控、指揮裝修和生產:
四樓是清洗區和刨切區,即修建大型食材清洗四階清洗池、使用大型食材
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