第1096章鯰魚套餐
第1096章鯰魚套餐(第1/3頁)
既然如此，希爾薇妮也不再客氣。
她端起小碗，安靜地等著老板分餐，目光落在那盤油亮亮的魚肉上，麵上不動聲色，手裡卻早已備好了筷子。
蒼麓老板一邊用木勺給大家分配餐食，一邊滔滔不絕地講解起他對鯰魚的獨到做法和食用「小技巧」：
「這個是被我切開後烤製的魚皮，又一起放在泥甕裡燉得起泡發皺，吸滿醬汁，甚至比魚肉還好吃。
這個是魚脊骨旁邊的透明軟骨，爽脆彈牙，而且因為一條鯰魚體型龐大，它的軟骨部分也很多。
這些是我附贈的一些烤餅和無糖麵包，鯰魚皮下那層膠質脂肪融化在湯裡，才產生了粘稠感，用來泡飯丶蘸餅子吃都是無上美味。」
索奇特作為今天買單的「貴賓」，被大家批準第一個行動的「試吃員」。
他掰了一塊饅頭，往盤子裡濃鬱的醬汁裡一摁，等麵包吸飽了湯汁，整塊塞進嘴裡。
他的腮幫子鼓起一個大包，嚼了兩下，臉上的表情從「錢包在滴血」變成了「這錢花得值」。
泥甕很快被清空，內裡的魚肉整齊地堆放在盤子裡。
蒼麓老板將空甕撤下，又把砂鍋端上來，架在鐵架底座上。
砂鍋的蓋子一掀，一股酸香撲鼻而來，與剛才泥甕燒的濃鬱醬香截然不同，這道菜的氣味清新而開胃，讓人忍不住咽口水。
「這是第二道，名叫『拆骨大砂鍋』。」
蒼麓老板用長勺在砂鍋裡攪了攪，露出下麵碩大的魚頭骨：
「一個魚頭重達四五十斤，去掉鰓和硬骨後，淨肉加上膠質大約還有二十五斤。
相比普通魚頭菜，你能吃到更多的可食用部分——一次吃到爽。」
他舀起一塊顫巍巍的丶半透明的東西：
「裡麵加了酸芥菜，化解油膩，湯底酸香開胃。
像史萊姆一樣抖動的是魚頭下巴肉。
魚唇肥厚細膩如同豬蹄。
剩下的這些透明物質是特意後下鍋的膠質，不會那麼快就融化到湯裡，所以還能嚼到塊狀的口感。」
弗洛恩早就等不及了。
他一直端著碗，手指無意識地在無糖麵包彈軟的白麵皮上戳來戳去：「這些就是全部了吧？」
「當然冇有。」蒼麓老板笑了笑：「不過你們可以先開始品嘗了，我去後麵給你們拿最後的——『半麵烤』。」
老板一轉身離開，飯桌上就響起了此起彼伏的「吸溜吸溜」喝湯聲音。
夾雜著某些心急的小法師被魚肉燙到後不斷「嘶哈嘶哈」的吸氣聲。
雅羅喝了一口酸湯，眉頭微微皺了一下，但很快就舒展開了，然後又喝了一口。
蓋烏斯則專註地對付著一塊魚脊骨，用筷子仔細地剔著縫隙裡的肉，動作之精細和他角鬥場上拿著大盾和巨斧的形象格格不入。
索奇特已經放棄形象管
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