第717章蛙肉膾
第717章蛙肉膾(第1/3頁)
本次牛蛙宴將會在周末舉行。
受到邀請的除了烹飪研究社團現任三個成員外加編外人員卡米拉外,還有希爾薇妮丶科澤伊的室友丶魔法結社社團的四個副社長。
考慮到如果邀請太多教授到場,雙方或許都會有些拘謹。
科澤伊最終隻請了身為校長的烏爾比諾丶對風味頗有獨到見解的尼克洛教授,以及格蘭瑟姆教授三人。
至於其他教授,科澤伊打算之後親自將他們的那一份送去。
由於烹飪研究社團在名義上也負責為學院食堂研發富有新意的菜品,科澤伊甚至還邀請了梵蒂雅斯餐廳的主廚前來。
當然,這其中是否也存著找個人幫忙分擔處理食材的打算——那就隻有他自己知道了。
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周末當天,烏爾比諾校長早早就過來了,然後就看到了比他更早到烹飪研究社團的主廚切爾弗斯和科澤伊
一大一小兩個人站在社團外麵的空地上,處理被低溫保存還十分鮮活,如同剛剛死亡的雷霆巨沼蛙屍體。
切爾弗斯先生過去曾經是宮廷廚師,對於食材的要求很高。
而國王雖然樸素,采買食材的人也不可能購買一堆比較低下的食物,像是下水等一些比較「肮臟」的食物是上不了國王的餐桌的。
所以蛙這種外表醜陋粘膩的生物,也就隻有冇什麽手藝養活自己,隻能住在城外貧民窟的窮苦人才會去水邊抓來吃。
他們抓的肯定不是牛蛙,小河邊隨處可見的野生青蛙又帶有寄生蟲和病菌,這也是那些貧民遭受病痛折磨的原因。
當然,解決雅克曼德公國的這個問題,還是留給未來的瓦蘭特吧,今天的主題是牛蛙宴。
來到梵蒂雅斯之後,切爾弗斯主廚也接觸到了其他種類的食材,比如更多種類的魔獸肉。
魔獸的運動量要遠超普通野獸,再加上魔素對身體的滋養,它們的肉質其實比野獸更加緊致富有彈性。
缺點就是不易捕殺丶不易養殖,獵殺一隻再運送回來的成本很大。
再加上除了特彆強大的魔獸比如龍之外,其他魔獸肉其實冇有小說故事中各種助人破鼎的神奇功效,價格不高,利潤幾乎冇有。
還是爪子丶鱗片丶皮毛丶血液更有性價比,因此也就冇什麽冒險者喜歡做魔獸肉生意。
格蘭德國王也不希望為了口腹之欲勞民傷財,也就貴族彰顯身份會搞來品嘗。
所以這也是切爾弗斯第一次處理蛙類魔獸。
剝皮是一門剝離的藝術。
順著頜下那道最柔軟的褶皺下刀,刀鋒緊貼著皮與肉之間那層極薄的丶半透明的膜小心翼翼地推進。
藍紫色丶帶有神秘雷紋的外皮被一點點與肉身分離,發出輕微的丶類
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