第10章肚子裡的東西都是肉，可不能浪費
第10章肚子裡的東西都是肉，可不能浪費(第2/3頁)
那邊送飯了。
爺爺奶奶自己也開夥，但有些時候會在這邊吃飯。過來吃飯的時候通常會說一聲，早晨則多數是分開吃。
他看到母親端的是鹹菜炒鴿雜，味道著實香得很。
想起昨天晚上那些野鴿子，肚子裡都有大大小小的黃油，顯然這些家夥冬天也是容易獲得食物，不然不可能有油。
想著竟然餓了。
等母親從外麵回來，一家人加上胡明星開始吃飯。
苞穀麵糊糊、苞穀麵發糕，加上一搪瓷盆鹹菜炒鴿雜，就是今天的早餐。
雖然不算豐盛，但香味撲鼻，份量也管夠，所以大家吃的都很開心。
鴿雜裡有鴿腸子，用剪刀剪開洗的，清理的乾乾淨淨，冇有一點臟器的味道。
很香，真香！
周衛軍、周新軍和胡明星三個都是狼吞虎咽，陳素英不得不多說幾句“慢點，鍋裡還有呢”，說話的時候還是有點心酸。
父母就是這樣，最好的給了孩子，也生怕虧待了孩子。
現在這樣的條件其實大家都一樣，但在陳素英這裡，總覺得是他們做父母的無能，才讓孩子有現在這樣的表現——平時吃不著啊。
“待會兒吃完飯，咱們就把鴿子鹵上。”周衛軍一邊吃一邊說道，“這鴿子小，估計一個多小時就鹵差不多了。小胡，接下來就看你的了。”
“放心吧，這一車拉過來的大都是我認識的，”胡明星自然知道自己要乾什麼，他很自信的說道，“我去給他們說，保準有喜歡吃的。”
有了他的保證，周衛軍算放下了心。
至於鹵料，家裡就有。
生產隊有一家前些年從口裡過來的，來的時候就帶著一團黑泥巴，據說是家族傳下來的幾十年的鹵料——老鹵湯這玩意兒不好隨身攜帶，他們分家的時候就找上等黃泥放進鹵湯鍋裡，就著水和成泥，然後分成幾塊，各家一塊。
等到了新地方，安家之後，把這塊泥放鍋裡，用水化開，充分攪拌後，濾去黃泥，那水就是新鹵湯。
至於後世所說的重金屬，在這時候，根本冇人去管，畢竟現在還不算完全吃飽的年代呢。
那家人幾年前兒子落水，父親周鬆江正在給生產隊的地澆水，看到就救了上來。
那家人非常感激——一家四個女兒就一個兒子，這寶貝得不行，於是就把家傳的這鹵湯給周家分了三分之一。
不然周衛軍也不會想著鹵鴿子——直接煮了或者烤著吃，也行。
周文先和周鬆江兩個鹵鴿子，周衛軍和周新軍打下手，陳素英則跟著婆婆杜秀芝繼續處理鴿雜。
整隻鴿子是要賣的，自家人吃鴿雜就行——好歹這也是肉。
周衛軍和周新軍坐在大盆前，一隻隻清洗著鴿子——這玩意兒想要賣出去而且立起口碑，至少得弄乾淨。
因為鴿子
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